¿Cuántos huevos son malos para ti?

Demasiado de todo es malo para ti. Incluso si es solo por tener toxicidad de vitaminas. Dicho esto, la mayoría de las personas piensa que los huevos son malos para usted debido a su contenido de colesterol que es muy alto en relación con muchos otros alimentos.

Si esa es su preocupación, probablemente no debería preocuparse. Su cuerpo produce mucho más colesterol al día de lo que podría comer con una dieta normal o incluso con alto contenido de huevos. Si comes mucho colesterol, tu cuerpo solo produce menos, por lo que se estabiliza. Del mismo modo, si comes menos, tu cuerpo hará más.

Algunos otros están preocupados por el contenido de grasa saturada de los huevos, pero la ciencia finalmente está llegando a la idea de que las grasas saturadas tampoco son realmente malas para ti. Sin embargo, la glotonería nunca es saludable, por lo que probablemente puedas comer mucho más y estar bien si el resto de tu dieta fue buena. Probablemente lo mantendría por debajo de una docena por día.

Solía ​​comer 8 huevos todas las mañanas para desayunar durante algunos años seguidos y aunque eso no es algo que recomiende a todos, no me afectó negativamente. Mi novia no estaba muy feliz durmiendo en la misma cama conmigo.

Los huevos se encuentran entre los alimentos más nutritivos del planeta.

Solo imagínense … un huevo entero contiene todos los nutrientes necesarios para convertir una sola célula en un pollo entero para bebés. Sin embargo, los huevos han tenido una mala reputación porque las yemas son altas en colesterol. De hecho, un solo huevo de tamaño mediano contiene 186 mg de colesterol, que es el 62% de la ingesta diaria recomendada. Las personas creían que si comía colesterol, aumentaría el colesterol en la sangre y contribuiría a la enfermedad cardíaca.

Pero resulta que no es tan simple. Cuanto más comas de colesterol, menos producirá tu cuerpo. Déjame explicarte cómo funciona …

Cómo su cuerpo regula los niveles de colesterol

  • Huevos en una canasta
  • El colesterol a menudo se ve como una palabra negativa.
  • Cuando lo escuchamos, automáticamente comenzamos a pensar en medicamentos, ataques cardíacos y muerte prematura.
  • Pero la verdad es que el colesterol es una parte muy importante del cuerpo. Es una molécula estructural que es una parte esencial de cada membrana celular
  • También se usa para producir hormonas esteroides como la testosterona, el estrógeno y el cortisol.
  • Sin colesterol, ni siquiera existiríamos.
  • Dado lo increíblemente importante que es el colesterol, el cuerpo ha desarrollado formas elaboradas para garantizar que siempre tengamos suficiente disponible.
  • Debido a que obtener colesterol de la dieta no siempre es una opción, el hígado realmente produce colesterol.
  • Pero cuando comemos muchos alimentos ricos en colesterol, el hígado comienza a producir menos (1, 2).
  • Entonces, la cantidad total de colesterol en el cuerpo cambia muy poco (si es que lo hace), solo proviene de la dieta en lugar de hacerlo del hígado (3, 4).
  • Conclusión: el hígado produce grandes cantidades de colesterol. Cuando comemos muchos huevos (altos en colesterol), el hígado produce menos.

Ninguna cantidad de huevos es mala para ti a menos que los huevos estén contaminados, crudos o poco cocidos, o a menos que seas Cool Hand Luke.