Puede ser una respuesta contradictoria para los dietistas. Siento que a menos que su madre tenga una afección médica para seguir una dieta estricta o tenga algún objetivo de salud específico, tener un cuadro de dieta a esta edad es un poco exagerado. Suponiendo que tenga otros 30 años de vida saludable, no se recomienda la tabla de la dieta de precaución.
En caso de que haya una razón específica para seguir una dieta, puede mencionarla en la pregunta.
No soy un doctor o una dirección.