¿La mantequilla de maní te hace engordar? ¿Hay alternativas más saludables?

De hecho, puede, pero no significa que lo hará.

Demasiado de todo es malo y la mantequilla de maní no es una excepción. Aunque generalmente es alto en calorías después de varios aceites y sal que entran en su formación. La mantequilla de maní, en su mayor parte, contiene alrededor del 95% de maní. Desde esta perspectiva, los cacahuetes generalmente se consideran una fuente saludable de grasa, ya que son fácilmente altos en grasa monosaturada y poliinsaturada en comparación con el equivalente saturado insalubre.

Los estudios han demostrado que aquellos que consumen más grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas en comparación con las grasas saturadas disfrutan de un menor riesgo de enfermedades cardíacas y cinturas más delgadas. Esto se debe a que ambas grasas son cruciales para:

  • Transportar vitaminas liposolubles (principalmente vitaminas A, D y E) y antioxidantes que combaten el cáncer en todo el cuerpo.
  • Formando un componente estructural clave del tejido cerebral.
  • Protección de órganos vitales

La grasa saturada juega un papel diferente en el cuerpo y se ha relacionado con la promoción del colesterol alto, que puede conducir al aumento de peso.

En respuesta a su pregunta, la mantequilla de maní se considera una fuente saludable de grasa pero tiene una gran cantidad de calorías. Si excede su ingesta calórica diaria recomendada con el consumo de mantequilla de maní, puede conducir a un aumento de peso. Sin embargo, si cumple con sus necesidades calóricas diarias con mantequilla de maní y no se cae de esto, no lo hará engordar. El equilibrio y la moderación es la clave.

Recomiendo leer los siguientes blogs para mejorar su aprendizaje:
Las grasas desenmascaradas: la verdad detrás del enemigo de salud pública n. ° 1
La ciencia de las calorías en comparación con las calorías

Por supuesto, si comes ‘demasiado’ de eso.

Hay 588 calorías en 100 gramos de mantequilla de maní. (Posiblemente un poco menos en las marcas que no agregan azúcar).

Si comió 300 gramos de mantequilla de maní, estaría bastante cerca de sus necesidades calóricas diarias, dependiendo de su sexo, edad y nivel de actividad, y estaría descuidando su necesidad de otros alimentos, como verduras.

Pero la mantequilla de maní también es una excelente fuente de proteínas y de “grasas buenas” que son necesarias para una buena nutrición.

Vale la pena señalar que UNICEF y otras agencias de ayuda en las zonas afectadas por la hambruna proporcionan un tipo de galleta fortificada llamada “PlumpyNut Biscuit” como un alimento agradable y saludable para niños desnutridos.

Coma mantequilla de maní con moderación, como cualquier otro alimento.

Exceptuando la sensibilidad individual, la mantequilla de maní por sí sola no lo hará engordar, pero potencialmente puede contribuir al aumento de peso en combinación con otros factores. Se puede argumentar que las almendras y otras mantequillas de nueces son más saludables. Vea las siguientes preguntas relacionadas:

  • Mi respuesta a ¿La mantequilla de maní no es saludable?
  • Mi respuesta a ¿La mantequilla de maní se considera un alimento procesado?
  • ¿Es saludable la mantequilla de maní?
  • ¿Cuáles son los beneficios para la salud de la mantequilla de almendras sobre la mantequilla de maní?

No es la mantequilla de maní per se, sino la cantidad que ingieres.
La mantequilla de maní es comida de dominó, llena de calorías y fácil de comer en exceso.
Entonces, para responder a la pregunta: demasiada mantequilla de maní puede engordar.
Y la parte “demasiado” es mucho más baja de lo que la gente piensa – No tendré más de una o dos cucharadas por día (una “cucharada” de mantequilla de maní no es una lata entera balanceada en una cuchara 😉).

Como regla general, si alguien no controla las porciones, y no sigue las pautas de comidas balanceadas, eventualmente engordará sin importar qué coma.

La mantequilla de maní hará que esa persona sea más rápida que otras comidas menos grasas. La mantequilla de maní es muy alta. Creo que contiene un 50 por ciento de grasa.

Sí, Virginia es Santa.

Ahora en los EE. UU. Puedes comprar manteca de cacahuete sin grasa en forma de polvo, como familia en Canadá lo estamos usando, durante años, totalmente fuera de este producto mundial,

Sam

Sí, comes mucho y mucho. Pero, de nuevo, también lo harían muchas otras cosas. Aquí está la parte hilarante … gran parte de la grasa en la mantequilla de maní es realmente lo bueno. Entonces, cuando hace dieta, la mantequilla de maní es una de esas cosas en las que realmente quiere la mayor cantidad de grasa. Porque la mantequilla de maní con menos grasa reemplaza las nueces buenas con aceite malo.

Otra alternativa: hay un producto llamado PB2. Es mantequilla de maní en polvo. Se ha eliminado todo el aceite (que se vende por separado. No desperdicie, no quiera). Simplemente agregue agua y sabe muy bien. Tomo algunos para trabajar conmigo si tengo un impulso rápido. También lo he mezclado para un batido PB.

No. Ver ¿Está [esta comida] saludable?