¿Fuente de proteína o polvo de proteína?
Fuente de proteína: ¡Tofu!
Polvo: me gustan algunos de ellos en realidad,
Por cierto, mire este video para ver algo sobre el batido post-entrenamiento que no conocía:
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En cuanto al valor nutricional, la albúmina de huevo (clara de huevo) es la mejor proteína y también mi favorita.
Sobre la base de la función, las inmunoglobulinas son mi proteína favorita, que nos protege de los agentes patógenos al neutralizarlos.
Me encanta la proteína de guisante sin azúcar. Es fácilmente digerible / bien tolerado por el cuerpo, se mezcla bien y se puede usar en cualquier cosa. Además, es muy puro y sin procesar, en comparación con la mayoría de las proteínas de suero / caseína / soja que existen.
ATP sintasa, porque funciona muy bien:
ATP sintasa: estructura y función
Mi proteína favorita es Ferritina. Me gusta el nombre, su forma redonda y el hecho de que almacena hierro para mí y lo libera cuando es necesario.
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