Podría ir con la ciencia actual, que simplemente dice que coma una dieta variada, en su mayoría plantas, no demasiado o muy poco.
No hay una sola dieta verdadera. Hay innumerables saludables.
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Como consejero de estado físico, siempre les digo a mis clientes que se queden con la mitad de las verduras (siempre vaya por lo que está de temporada, o los mercados locales, algunas áreas tienen un programa de caja donde puede tener un montón de verduras diversas por un precio relativamente bajo) carne (pollo deshuesado, carne molida generalmente no son caros. Nunca compre nada ya preparado) y una dieta de almidón (arroz, papas, etc.) no cuestan mucho.
El corte de las lecherías está bien, en realidad puedes llevarte bien sin ellas y son caras (sin embargo, siempre elige la mantequilla sobre la margarina, sabiamente sana)
Las proteínas baratas (si realmente estás en un aprieto) incluyen huevos, semillas, frijoles, etc.
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