Una proteína de desacoplamiento (UCP) es una proteína de membrana interna mitocondrial que es un canal o transportador de protones regulado. Una proteína de desacoplamiento es por lo tanto capaz de disipar el gradiente de protones generado por el bombeo de protones impulsado por NADH desde la matriz mitocondrial al espacio intermembrana mitocondrial.
¿Qué es una proteína desacopladora?
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