Cualquier cantidad de coloración azul puede ser insegura si eres sensible a ella, pero como la otra respuesta es de hace un par de años, asumo que no es una situación de emergencia, al menos no más. Solían agregar Azul 1 (Azul Brillante) a las alimentaciones enterales (tubo) y conservaban una botella del colorante para usar. El resultado fue que cuando se agregó demasiado, la persona que recibió la alimentación enteral se puso azul. En 2003, la FDA emitió un Aviso de salud pública (1) que indica que el colorante ya no debe usarse para la alimentación por sonda debido a enfermedades y muertes causadas por este. Esto fue en respuesta al artículo de Maloney et al 2002 que pedía una moratoria sobre el uso del tinte (2)
así como el artículo de Granville & Finch de 2001 que describe un colon azul en la autopsia (3)
No fue solo el color alarmante lo que llamó la atención, sino el hecho de que las personas que recibían las alimentaciones azules estaban muriendo, y muriendo por la coloración, específicamente por la hipotensión refractaria y la acidosis metabólica, no por sus enfermedades.
Por otro lado, están descubriendo que este mismo tinte azul puede ayudar a prevenir la parálisis si se administra después de una lesión espinal. La razón aquí es que el tinte es tóxico para las células que normalmente causan inflamación e hinchazón de la médula espinal después de una lesión. Bueno, eso puede ser bueno si tienes una lesión en la médula espinal, pero ¿por qué querrías tomar un artículo tan tóxico sin necesidad? (4)
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- FDA 2003
Aviso de salud pública: Informes de decoloración azul y muerte en pacientes que reciben alimentación enteral teñida con colorante, FD & C Blue n. ° 1. - MALONEY 2002 (nombre de usuario: contraseña = privado: papeles)
Uso de colorante alimentario en alimentación enteral: revisión y convocatoria de moratoria - GRANVILLE 2001
Colon azul en la autopsia - PENG 2009
La administración sistémica de un antagonista del receptor sensible a ATP P2X7 (colorante azul brillante) mejora la recuperación después de una lesión de la médula espinal.
