Idealmente hablando, sí. La fruta es el alimento más perfecto para nosotros como humanos, ya que es el más fácil de digerir, tiene poderosas propiedades de limpieza y desintoxicación, es una excelente fuente de fibra y azúcares saludables, está repleto de vitaminas y minerales, así como de protección de la salud y curación de antioxidantes y fitonutrientes. Las frutas son una fuente de carbohidratos saludables, son naturalmente bajas en grasa (la mayoría, aparte del aguacate, tienen cantidades insignificantes) e incluso son una fuente de proteína. La naturaleza proporciona fruta abundantemente y nos atrae a través de sus hermosos colores, deliciosos sabores y agradables texturas.
Los médicos de vanguardia, como el Dr. Joel Fuhrman y el Dr. Gabriel Cousens, incluso lo usan como parte del tratamiento de diabetes tipo 2, así como para la curación y prevención general de las enfermedades agudas y crónicas. El Dr. Robert Morse también lo usa como el alimento sanador más poderoso y afirma: “La desintoxicación superior de los tejidos profundos solo puede realizarse con frutas”. También es uno de los alimentos contra el cáncer más potentes.
Lo mejor es elegir y disfrutar de una gran variedad de frutas, y comerlas de fuentes locales y orgánicas según la temporada tanto como sea posible. Y no se olvide, verduras como tomates, pepinos, calabacines y otras calabazas son técnicamente todas las frutas también.
