Los alimentos que proporcionan vitamina D incluyen:
- Luz de sol.
- Pescado graso, como el atún, la caballa y el salmón.
- Alimentos enriquecidos con vitamina D, como algunos productos lácteos, jugo de naranja, leche de soya y cereales.
- Hígado de res.
- Queso.
- Yemas de huevo.
Como la luz solar es una fuente natural de vitamina D. Para complicar aún más las cosas, la vitamina D también se presenta en dos formas: D2 y D3. Su piel sintetiza la vitamina D3, también llamada calcífera; también puedes tomar D3 en forma de suplemento. Algunos alimentos también contienen D3. Aumentar su ingesta dietética, pasar más tiempo al sol o tomar suplementos puede ayudar a elevar su nivel de D3, que se mide al controlar su nivel de 25-hidroxi vitamina D o 25 (OH) D. 25-hidroxi vitamina D, un metabolito, es la forma de vitamina D que circula en su sangre.
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