no claro que no.
La gente usa la terminología, “ya no estarás en un estado cetogénico durante 5 días, 2 semanas, etc., si comes algunos carbohidratos un día a la semana”.
Piensa en lo que significa el estado cetogénico. Significa que su cuerpo quema principalmente grasa como combustible en lugar de carbohidratos, eso es todo.
Ahora voy a explicar por qué es una cosa muy estúpida decir que una comida trampa te echará de este
Entonces, por ejemplo, una comida trampa podría ser una pizza todos los viernes. Digamos que es 1000 calorías. Digamos que su pizza trampa tiene 400 calorías de grasa, 400 de carbohidratos y 200 de proteína. Entonces, durante toda la semana que se apegue a su dieta cetogénica, usted come menos de 30 gramos de carbohidratos por día, pero cada viernes usted consume 400 calorías adicionales de carbohidratos de esta pizza.
Ahora las personas que están diciendo que su cuerpo será eliminado de la cetosis, ya no quemará grasa y en su lugar estará lleno de glucógeno y usará principalmente carbohidratos como combustible por x días / semanas.
¿Qué glucógeno, qué carbohidratos?
¿Su cuerpo va a usar ese valor de 400 calorías de carbohidratos como su principal fuente de combustible durante 1 semana? Mi cuerpo quema 2000 calorías por día simplemente de descansar en la casa. Puede agotar por completo sus reservas de glucógeno de un buen entrenamiento, incluso cuando está en una dieta muy alta en carbohidratos, y mucho menos cuando tiene una dieta baja en carbohidratos (por lo que trabaja mucho el mismo día que su comida trampa o la siguiente el día si tuviste tu comida trampa por la noche sería una buena idea). Y supongo que la mayoría de las personas con una dieta cetogénica están comiendo menos calorías que su mantenimiento diario para perder algo de peso, por lo que el cuerpo quema todo lo que le pones. Entonces, ¿de dónde provienen estos carbohidratos sin fin mágicos y las reservas de glucógeno causadas por esta única comida de trucos, de estos 400 kilocalorías en carbohidratos?
Sí, SERÁ expulsado de un estado cetogénico, mientras que 400kcal de carbohidratos le duren a su cuerpo. Que es como 1 hora y 20 minutos de caminata o algo así, entonces su cuerpo volverá a la quema de grasa como fuente de combustible, por lo que durante el resto de la semana su cuerpo no usará carbohidratos.
Esto es solo una reacción exagerada de personas que tienen miedo de desviarse de la dieta y inventar todo tipo de mitos relacionados con los carbohidratos y el estado cetogénico. Pero en realidad, si obtiene la mayoría de sus calorías de proteínas y grasas y tiene una comida trampa con carbohidratos una vez por semana, su cuerpo seguirá obteniendo la mayoría de sus calorías de grasas y proteínas y estará orientado a usar ese.