No. No tienes que permanecer en cetosis todo el día.
Dietas como (búscalo):
- A prueba de balas
- Primal Blueprint (Paleo)
Se basan en el límite ceto aka grasa adaptada. Donde prepara su cuerpo para quemar grasa como combustible en alrededor de 20 días de acondicionamiento.
En ambos consume un poco de carbohidratos, alrededor de 50g -100g, que es demasiado para estar en la cetosis. Y generalmente por la tarde Así que te despiertas y desarrollas cetosis en las primeras horas del día, pero disfruta de un poco de carbohidratos en la noche antes de dormir.
Espero que te ayude.