Sí, porque si las autoridades de alimentos lo ven haciendo alarde de las reglas de declaración de ingredientes en el empaque, tendrá una multa considerable e incluso podría tener la autoridad para detener todas las ventas y la producción en ese caso.
Sin embargo, hay una advertencia. Cualquier azúcar debe declararse en la etiqueta del ingrediente, pero los valores nutricionales pueden redondearse hacia abajo, por lo que, técnicamente, su etiqueta podría decir que hay 0 gramos de azúcar cuando, de hecho, hay algo, pero menos de 0,5 gramos.
Por supuesto, nada de eso importa, porque no hay una buena razón para demonizar el azúcar. Una cantidad limitada de azúcar en su dieta es realmente una buena cosa.
