Siento que la popularidad de las dietas Paleo e Intermittent Fasting ya han alcanzado su cenit en Silicon Valley. ¿Que sigue?

Paleo fue el nuevo Atkins, solo con una justificación para la falta de carbohidratos. IF básicamente se saltó el desayuno (o cualquier comida) para aumentar su sensibilidad a los alimentos, lo que hace que comas menos en general. Si no realiza un seguimiento de sus patrones de ingesta de calorías, entonces uno podría causar daño metabólico o un trastorno de la alimentación de esta manera.

Creo que la siguiente gran cosa (y lo único que funciona) es If It Fit Your Macros.

Todo hasta el IIFYM fue solo comer estilos, pautas, reglas y / o bases tontas. Los fundamentos de IIFYM se basan en la raíz de todas las ganancias de peso o pérdida de peso: Calorías In – Calorías. Esto ha sido probado científicamente una plétora de veces y es ampliamente elogiado como confiable debido a las leyes de la termodinámica. Explicación adicional: calorías, termodinámica y peso.

Las calorías vienen en diferentes formas y tamaños. Los hidratos de carbono y las proteínas ascienden a 4 calorías por gramo, mientras que un gramo de grasa contiene 9. Estos se llaman macronutrientes . La idea detrás de este método de dieta es que consumes tu cantidad exacta de macronutrientes cada día para mantener un déficit calórico estable y completo, y gracias a la termodinámica, pierdes constantemente la masa corporal (principalmente grasa, pero esto es más avanzado tema). Ir +/- 5 gramos en cualquier macronutriente es aceptable ya que no hará mucha diferencia.

Ahora, si calculó (calculadora TDEE) que su ingesta calórica para mantenerse en un déficit es, por ejemplo, 2000 calorías, podría dividir sus carbohidratos, grasas y proteínas en una proporción.

Para la mayoría de las personas que simplemente desean perder grasa, una proporción plausible sería 30% de grasa (600 calorías, 67 gramos), 20% de proteína (400 calorías, 100 gramos), 50% de carbohidratos (1000 calorías, 250 gramos).

Entonces, IIFYM dice que si 2000 calorías lo colocan en un déficit calórico y consume 67 gramos de grasa, 100 gramos de proteína y 250 gramos de carbohidratos por día, perderá grasa corporal.

La velocidad a la que pierde grasa puede controlarse y hay muchos más detalles para todo esto, pero este método funciona . Funciona porque no es una moda pasajera. Esta es la manera más simple, con respaldo científico, completamente cuantificable y empíricamente respaldada para manipular la composición de su cuerpo. Es la forma original y fundamental.

Este es el mismo método que utilizan los culturistas para ganar y perder peso de maneras extremadamente estratégicas durante años. En los últimos años, y especialmente en 2013, ha ganado mucha popularidad entre los gimnasios habituales y los canales de fitness de YouTube. La gente común ahora se está educando y educando a los demás.

Espero que esto tenga sentido!

En general, creo que una dieta que sigue siendo cada vez más popular es la dieta vegana. Escribí acerca de cómo es en realidad más popular que el paleo aquí: confusión de la palabra Paleo: por qué puede no ser la dieta más popular de Google

Si desea omitir mi publicación en el blog, el mensaje principal es que para búsquedas de Google, el veganismo está ganando popularidad mientras que Paleo está disminuyendo un poco.


San Francisco también se encuentra en una de las ciudades más populares del mundo para búsquedas sobre el veganismo pero no para Paleo. Puede que ya lo haya observado ya alcanzó su punto máximo allí.