La leche condensada endulzada se prepara añadiendo una alta concentración de azúcar a la leche evaporada (producida al concentrar la leche). Debido al alto contenido de azúcar, es autoestable.
Es solo otro producto de origen lácteo.
El principal beneficio es su autoestabilidad, como resultado puede usarse donde hay escasez de leche. Tiene varios usos donde se necesitan ambos componentes (leche y azúcar).
Pero debido al alto contenido de azúcar, debe verse como un producto de alto contenido de azúcar desde el aspecto nutricional.
