Tener diabetes significa que su cuerpo no puede producir insulina o que no puede usar la insulina que produce de manera eficiente. Esto afecta la forma en que su cuerpo procesa el azúcar. Debido a esto, es importante que realice un seguimiento de lo que come y cómo puede afectar aún más sus niveles de azúcar en la sangre.
Un plátano de tamaño promedio contiene alrededor de 27 a 30 gramos de carbohidratos. Más de la mitad de estos carbohidratos están hechos de azúcares. Cuanto más grande es el plátano, mayor es el contenido de azúcar.
Dicho esto, las bananas también contienen nutrientes importantes, como:
- vitamina B-6
- vitamina C
- manganeso
- potasio
También contienen una buena cantidad de fibra, que es una parte importante de una dieta saludable.
¿Cuáles son los beneficios de comer plátanos si tienes diabetes?
Aunque la investigación es limitada, se cree que comer plátanos puede tener beneficios significativos específicos para personas con diabetes. Un estudio de 2015 encontró que el almidón en plátanos maduros podría mejorar los niveles de azúcar en la sangre y la respuesta a la insulina.
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Los plátanos contienen B-6, que pueden ayudar a reducir el estrés y regular el metabolismo. Ambos juegan un papel crucial en el control de la diabetes.
En general, las bananas pueden ayudar a mantener la digestión debido a su contenido de fibra relativamente alto. Los plátanos también contienen potasio, que ayuda a mantener la presión arterial bajo control. El potasio también contribuye a la salud general del sistema cardiovascular.
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