¿Por qué 100 calorías de brócoli tienen más proteína que 100 calorías de carne de res?

Mi respuesta se puede ver más basada en la ciencia, pero es solo matemática básica.

1 gramo de grasa proporciona: 9 calorías

1 gramo de carbohidratos y proteína proporciona: 4 calorías.

1 taza de brócoli tiene 31 calorías, por lo que tendrá que comer 3 tazas (85 gramos-250 gramos: según la forma de comer, cortar, crudo, hervido) que serían aproximadamente 100 calorías.

Para la carne de res: 100 calorías equivalen a 40 g

Ahora las 3 tazas de brócoli tienen macronutrientes (carbohidratos, proteínas, grasas …) en ciertas proporciones, que es diferente del perfil de macronutrientes para la carne de res.

Aún así, 100 calorías de brócoli (85 g-250 g) tienen solo 7,8 g de proteína, mientras que 100 calorías (40 g) de carne de res tienen 10,4 g.

¿De dónde viene esta mierda? ¿Hay alguna organización responsable de apagar esta mierda? O la gente no puede hacer matemáticas o hay una estupidez en nuestra agua. 100 calorías de carne tienen casi 12 g de proteína. 100 g de brócoli tienen alrededor de 9. Lo sé muy bien, pero para obtener 100 calorías de brócoli tienes que comer casi 400 gramos, mientras que la carne solo necesitas alrededor de 50 gramos. La fibra por sí sola haría que una tarea desagradable, por no mencionar 400 de brócoli crudo, no sea tan buena. Vamos al hecho de que es una proteína incompleta (el brócoli) y no se utilizará por completo, y nuevamente el hecho de que tienes que Básicamente, comer un árbol de secoya no tiene sentido.

El brócoli es fantástico y nutritivo, pero no es más rico en proteínas que la carne de res.

De acuerdo con la base de datos del Laboratorio de Datos de Nutrientes del Servicio de Investigación Agrícola del USDA, 100 calorías de carne de res asada, filete de solomillo superior tiene exactamente 11,08 gramos de proteína y 100 calorías de brócoli crudo picado, tiene exactamente 8,29.

No hay idea de por qué pensabas que el brócoli tenía más. Eso es incluso brócoli SIN PROCESAR.

Es solo un engaño matemático engañoso.

100 calorías de brócoli son 300 gramos. Que es 4.25 tazas. Más de un litro de brócoli.

100 calorías de bistec son 50 gramos. Que es aproximadamente 1 pulgada cúbica. Una gran mordida

Diviértete comiendo todo tu litro de brócoli para obtener tu proteína. Incluso un pequeño filete de 4 oz tiene mucha más proteína que eso.

¡porque la base vegetal es el camino a seguir! La carne de res lleva todas esas grasosas cosas craotasticas que obstruyen tus venas, NO IMPORTA CUANTO TU EJERCICIO, no desaparece. ¡Las plantas basadas lo lavaron todo! #PLANTBASEDROCKS !!

El brócoli es un alimento con alto contenido de fibra y casi no contiene grasa. La carne es un alimento alto en grasa casi sin fibra.

• 100 calorías de carne de res son menos de 2 onzas, aproximadamente 1/2 del tamaño de una baraja de cartas.
• 100 calorías de brócoli son aproximadamente 1 1/2 tazas – casi 1/2 libra.

100 calorías de brócoli es de aproximadamente 300 g de brócoli, 100 calorías de 85% de carne de res magra es de aproximadamente 40 g. Como tal, hay una mierda de más brócoli que carne.