¿La caña de azúcar es una cosecha de árboles?

No, se parece mucho al bambú o juncos gruesos. Algunas personas dicen que parece hierba alta y gruesa, de nuevo como el bambú solo más fibroso.

Caña de azúcar – Wikipedia

La caña de azúcar es una hierba.

Saccharum officinarum , caña de azúcar, es una especie de hierba grande y fuerte en el género Saccharum.

La caña de azúcar es una hierba perenne.