¿Cuál es más dulce, sacarosa o glucosa?

La dulzura es un sabor básico que se percibe más comúnmente al comer alimentos ricos en azúcares. Los sabores dulces son universalmente considerados como una experiencia placentera, excepto tal vez en exceso.

Aquí hay una tabla que te ayudará.

La glucosa es un monosacárido y la sacarosa es un disacárido.

Espero que esto te ayude a resolver tu respuesta.