¿De qué manera quieres hacer esto? No sé si puedes mirar algo o sentirlo o probarlo y decir que es una proteína. La forma clásica en que se determinan las proteínas en el análisis químico es evaluar la cantidad de N en la sustancia. Existe un antiguo grupo analítico de pruebas para alimentos que se llama análisis aproximado. Mide Proteína por nitrógeno, humedad, ceniza y grasa. El resto de la muestra se considera carbohidratos. Con el equipo analítico más nuevo, las personas no hacen el clásico análisis aproximado. En general, involucró algunos químicos bastante desagradables y fue lento y tomó un tiempo significativo.
Cómo probar que una sustancia es un tipo de proteína
Supreme Content
¿Cuál es la diferencia entre el ganador de masa y la proteína de suero?
¿Es malo para los adolescentes tomar suplementos en reemplazo de sus comidas?
More Interesting
¿Cómo sabemos el conteo de calorías en los alimentos?
¿Los veganos luchan por obtener algunos nutrientes, o es esto un mito?
¿Cuáles son los alimentos ricos en minerales y vitaminas?
¿Cuál es el mejor frijol para usar como sustituto de la proteína de la carne?
¿Un impuesto sobre el azúcar en el Reino Unido detendrá la obesidad infantil?
Microbiología: ¿Qué diferentes tipos de simbiosis tienen los humanos con las bacterias?
¿Por qué hay tantas vitaminas de alimentos integrales que son sintéticas?
¿Hay algún alimento que cubra todas las necesidades nutricionales de nuestro cuerpo?
¿Cuál es el mejor sitio web / plataforma para aprender sobre alimentos y nutrición en India?
¿Por qué las compañías lácteas indias no fabrican polvo de proteína de suero de leche cruda?