Los kiwis son pequeños, pero no dejes que su tamaño te engañe. Esta súper fruta es sede de numerosos beneficios nutricionales. Además de su forma de comida entera, el kiwi también se puede encontrar como un suplemento disponible en forma de polvo o tableta.
1. Así que aquí está la historia de C a E.
El kiwi tiene un alto contenido de vitaminas C y E. Dos kiwis medianos cuentan con un 230 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina C, casi el doble que la de una naranja. Los estudios sugieren que la vitamina C aumenta el sistema inmunológico y combate el estrés y el envejecimiento. También promueve la curación de heridas y la absorción de hierro para huesos, vasos sanguíneos y dientes sanos.
Además de su bondad a la vitamina C, los kiwis contienen una forma rara y libre de grasa de vitamina E. Este es un potente antioxidante que se dice que ayuda a reducir el colesterol y aumentar la inmunidad. Ambas vitaminas actúan como antioxidantes y están siendo estudiadas por su potencial para ayudar a proteger contra el daño celular que causa cáncer.
2. Navega, serotonina.
El kiwi también es rico en serotonina, una hormona con funciones digestivas y cardiovasculares. La serotonina aumenta el aprendizaje, la memoria y el estado de ánimo, y también ayuda a regular el apetito. También se dice que la serotonina ayuda a que ambos caigan y permanezcan dormidos. Además, la serotonina promueve el estado de alerta por la mañana (tómalo, café).
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¿Sabías?
Los kiwis fueron nombrados por el ave kiwi no voladora, que también es pequeña, borrosa y marrón
3. Potencia de magnesio y potasio.
¿Quieres sentirte mejor? Los estudios sugieren que dos kiwis entregan 30 mg de magnesio. El magnesio es crucial para la función nerviosa y muscular, y aumenta los niveles de energía. Y con un 20 por ciento más de potasio que un plátano, es una gran forma de obtener este mineral esencial que ayuda a controlar la presión arterial, junto con un menor riesgo de cálculos renales, osteoporosis y accidente cerebrovascular.
4. Respira más fácilmente.
¿Sabía que, de acuerdo con la American Lung Association, el adulto promedio toma más de 20,000 respiraciones por día? Eso es mucho trabajo para su sistema respiratorio, y según algunas investigaciones, los kiwis podrían aligerar la carga. Un estudio encontró que los niños que comían de cinco a siete porciones de kiwis u otros cítricos por semana experimentaban menos sibilancias que aquellos que comían estas frutas menos de una vez a la semana. La falta de aliento también se redujo, junto con graves sibilancias y tos nocturna.
5. Los ojos lo tienen.
El kiwi contiene la luteína fitoquímica. La luteína es una vitamina carotenoide que, según algunos estudios, puede prevenir la ceguera relacionada con la edad. También protege los ojos de diferentes tipos de daño de radicales libres. Debido a que el cuerpo no puede sintetizar la luteína necesaria para la salud, es especialmente importante obtener muchos alimentos que contengan luteína, como el kiwi.
Receta de Kiwi Smoothie
- Combine dos kiwis pelados, ½ taza de agua y 2 tazas de hojas verdes con 1 taza de plátanos o fresas.
- Mezclar hasta que esté suave.
- Servir inmediatamente.
6. ¡Hurra por la salud!
Cuando se trata de beneficios de salud, es tan fácil ser verde. El kiwi no tiene grasa, y dos kiwis contienen más fibra que la mayoría de los cereales de salvado. Los kiwis son una buena opción para las personas que necesitan controlar su nivel de azúcar en la sangre: tienen un índice glucémico de solo 52. También son una forma fresca y deliciosa de mantener la salud del corazón, regular la digestión y controlar el colesterol.
7. Son kiwi-lectable.
Los kiwis son deliciosos de forma natural (simplemente pela y corta). También puede cosechar sus beneficios abundantes por:
- agregando ensaladas frescas
- cortar yogur griego fresco
- combinando con fresas para deliciosas tartas de frutas
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