¿Qué le sucede a un cuerpo que solo consume carne?

Muchos carnívoros son saludables y comen carne.

Los humanos parecen ser un animal que, como los simios, evolucionó para comer alrededor del 5-10% de la dieta en forma de carne. Pero luego los humanos evolucionaron de manera diferente, tal vez porque comenzamos a comer más carne apoyando un gran poder cerebral. Las herramientas matan … más comida, luego disparan para que la carne sea más fácil de comer. Comer carne nos cambió, aunque, por supuesto, tenemos la opción de comer carne o no con nuestro conocimiento científico nutricional de lujo.

El cuerpo humano es increíblemente adaptable a una amplia variedad de dietas naturales.

La dieta que se ha demostrado que nos causa más problemas y enfermedades es comer alimentos procesados. No comas basura. ¡No comas ni siquiera comida vegetariana hecha de basura procesada!

¿Podemos vivir solo de carne?
No conozco ninguna cultura en la que las personas solo coman carne, pero me gustaría ver a algunas personas probando una dieta de carne natural pura en carne. No hay hormonas o sustancias químicas extrañas en el alimento o la carne. Es probable que parte de la carne sea marisco, y algo comido crudo.
Gran experimento!

Esquimales!

Lo más cercano que conozco a una cultura con una dieta basada en la carne son los esquimales y otros grupos que generalmente llamamos “esquimales”.

Los altos niveles de consumo de carne es probablemente una dieta insostenible para la población masiva de la tierra. Así que no como mucha carne, y prefiero solo comer la carne de conejo que me crié. De esa forma puedo saber que mi carne proviene de animales que tuvieron una vida feliz en Bosque Village, y que eran buenos para el medioambiente. También puedo evitar comer toxinas y enfermedades del sistema industrial de carne y hacer sombreros de conejo.
Apoyo totalmente a los vegetarianos , pero creo que Raising Rabbits es parte de la solución para alimentar al mundo de forma sostenible. La carne se puede hacer bien.

¡Volvamos a ver cómo lo hacen esos esquimales!

http://en.wikipedia.org/wiki/Inuit_diet#Nutrition

Debido a que el clima del Ártico es inadecuado para la agricultura y carece de materia vegetal forrajera durante gran parte del año, la dieta tradicional inuit es más baja en carbohidratos y mayor en grasa y proteína animal en comparación con el promedio mundial. Cuando la ingesta de carbohidratos es inadecuada para las necesidades energéticas totales, la proteína se descompone en el hígado a través de la gluconeogénesis y se utiliza como fuente de energía. Los inuit estudiados en los años setenta tenían hígados anormalmente grandes, presumiblemente para ayudar en este proceso. Sus volúmenes de orina también fueron altos, como resultado del exceso de urea producido por la gluconeogénesis. [9] Sin embargo, en múltiples estudios no se ha demostrado que la dieta tradicional inuit sea una dieta cetogénica.

La paradoja inuit

¿Cómo pueden las personas que devoran la grasa y rara vez ven un vegetal estar más saludables que nosotros?

“Nuestra carne era foca y morsa, mamíferos marinos que viven en agua fría y tienen mucha grasa. Usamos aceite de foca para cocinar y como salsa para la comida. Teníamos alces, caribúes y renos. Cazamos patos, gansos y pequeñas aves terrestres como codornices, llamadas perdices. Pescamos cangrejo y muchos peces: salmón, pescado blanco, tomcod, lucio y char. Nuestros peces fueron cocinados, secados, ahumados o congelados. Comimos pescado blanco crudo congelado, en rodajas finas. A los ancianos les gustaba el pez-pez, el pescado enterrado en bolsas de foca o latas en la tundra y se dejaba fermentar. Y flipper de foca fermentada, les gustó eso también “.

Hoy en día, cuando los libros de dietas encabezan la lista de los más vendidos y nadie parece estar seguro de qué comer para mantenerse sano, es sorprendente saber qué tan bien los esquimales hicieron una dieta alta en proteínas y alta en grasas. Conformada por temperaturas glaciales, paisajes severos e inviernos prolongados, la dieta esquimal tradicional tenía poco en cuanto a alimentos vegetales, ni productos agrícolas ni lácteos, y era inusualmente baja en carbohidratos. La mayoría de las personas subsistía con lo que cazaban y pescaban. Los habitantes del interior se aprovecharon del caribú alimentándose de musgos de tundra, líquenes y plantas demasiado duras para que los humanos se pudrieran (aunque la vegetación predigerida en las panzas de los animales se convirtió en cena también). La gente costera explotó el mar. El principal desafío nutricional fue evitar la inanición a finales del invierno si las fuentes principales de carne se volvían demasiado escasas o escasas.
Estos alimentos difícilmente conforman la dieta “equilibrada” con la que crecimos la mayoría de nosotros, y no se parecen en nada a la combinación de granos, frutas, verduras, carne, huevos y productos lácteos que estamos acostumbrados a ver en los diagramas de pirámides de alimentos convencionales. ¿Cómo podría ser adecuada tal dieta? ¿Cómo se llevaban las personas con poco más que grasa y proteína animal?
Lo que la dieta del Extremo Norte ilustra, dice Harold Draper, un bioquímico y experto en nutrición esquimal, es que no hay alimentos esenciales, solo nutrientes esenciales. Y los humanos pueden obtener esos nutrientes de fuentes diversas y reveladoras.
Uno podría, por ejemplo, imaginar grandes deficiencias vitamínicas derivadas de una dieta con muy pocas frutas y verduras. ¿Qué aporta la vitamina A, vital para los ojos y los huesos? Obtenemos gran parte de la nuestra a partir de coloridos alimentos vegetales, construyéndolos a partir de precursores de plantas pigmentadas llamados carotenoides (como en las zanahorias). Pero la vitamina A, que es soluble en aceite, también es abundante en los aceites de peces de agua fría y mamíferos marinos, así como en los hígados de los animales, donde se procesa la grasa. Estos alimentos básicos también proporcionan vitamina D, otra vitamina soluble en aceite necesaria para los huesos. Aquellos de nosotros que vivimos en climas templados y tropicales, por lo general, producimos vitamina D indirectamente al exponer la piel a un sol fuerte-difícilmente una opción en el invierno ártico-y al consumir leche de vaca fortificada, a la cual los grupos indígenas del norte tenían poco acceso hasta las últimas décadas y, a menudo no toleran demasiado bien.

Para agregar un poco de contexto a la excelente respuesta de Brian Fey, puede consultar la página de la dieta Sin carbohidratos.

Parece que el principal riesgo será el escorbuto, debido a la falta de vitamina C en la carne “muscular”. Uno tiene que comer despojos (especialmente el hígado) para obtenerlo.

Uno de los primeros defensores de una dieta basada en todos los animales fue el explorador islandés-canadiense Vilhjalmur Stefansson (1879-1962), que vivió con los inuit durante un tiempo y atestiguó su dieta como esencialmente carne y pescado, con muy pocos carbohidratos, solo bayas durante el verano. Sin embargo, la precisión de su análisis ha sido cuestionada desde entonces, ya que no se ha demostrado que la dieta inuit sea una dieta cetogénica y aproximadamente 15-20% de sus calorías provienen de carbohidratos, principalmente del glucógeno que se encuentra en las carnes crudas. 1] [2] [3]

Stefansson y un amigo más tarde se ofrecieron como voluntarios para un experimento de un año en el Bellevue Hospital Center en la ciudad de Nueva York para demostrar que podía prosperar con una dieta de carne, grasa de la carne y órganos internos de animales. [4] Su progreso fue monitoreado de cerca y se hicieron experimentos sobre su salud durante todo el año. Al final del año, no mostró ningún síntoma de mala salud; no desarrolló escorbuto, que muchos científicos esperaban manifestar solo unos pocos meses en la dieta debido a la falta de vitamina C en la carne del músculo. Sin embargo, Stefansson y su compañero no comieron simplemente carne de músculo sino también grasa, cerebro crudo, hígado crudo (una fuente importante de vitamina C y otros) y otras variedades de vísceras.

Uno de los primeros registros sobre dietas bajas en carbohidratos fue en 1860, cuando el fabricante de ataúdes inglés William Banting fue inducido a perder peso y decidió escribir “Carta sobre corpulencia”, que pretendía evitar por completo el almidón y el azúcar. Banting perdió 45 libras en una dieta compuesta por carne magra, tostadas, huevos pasados ​​por agua y algunas bebidas al día. Por lo tanto, la dieta Banting se convirtió en un método muy conocido en el siglo XIX, promovido también para la pérdida de peso y el control de la diabetes. [5]

Depende de la cantidad de carne que consumas y de la cantidad de energía que consumas, de lo contrario, puedes seguir viviendo una vida perfectamente saludable.

Una dieta completamente carnívora no carece de ciertas implicaciones, sin embargo, como una dieta completamente vegetariana, tendría que intentar comer más variedades para obtener las vitaminas y minerales necesarios.

Se puede hacer, sin embargo, como se hizo antes, y de nuevo.
Incluso he leído historias sobre cómo las personas viven comiendo carne de caza silvestre.
Por supuesto, puede ser mejor para usted incorporar bayas u otras plantas que hacen que ciertos nutrientes sean más fáciles de alcanzar.

Pero de lo contrario, todavía puedes vivir bien.

No estoy seguro de estar completamente calificado para responder, pero seguramente semi calificado.

He estado comiendo carne dos veces al día durante los últimos 15 años o más. Raramente como carbohidratos. O haga un esfuerzo consciente por comer frutas o verduras. Yo bebo café. Esa es casi mi dieta todos estos años. Alguna indulgencia aquí y allá. Eso es todo.

Entonces, ¿qué pasó con mi cuerpo? NADA

Soy una persona sana con un peso normal. De hecho, perdí 45 libras en esta dieta en solo 6 meses y he mantenido el mismo peso.

No será saludable comer solo carne. No soy partidario de la dieta Atkins. He leído demasiadas cosas sobre el daño que toda carne y nada de carbohidratos pueden hacerte. Le faltan muchas vitaminas que solo puede encontrar en fuentes vegetales, frutas y verduras. Los partidarios de Atkins dirán que para tomar suplementos en ese momento, pero ha habido una creciente evidencia de que las vitaminas en forma de suplemento no tienen los mismos beneficios antioxitarios que las vitaminas que se encuentran naturalmente en las frutas y verduras. También he leído que demasiada proteína en cantidades excesivamente grandes no es buena para los riñones, y cuando consumes demasiada proteína a la vez, el extra no llega a tus músculos porque solo puedes digerir una cierta cantidad de proteína a la vez . Además, una dieta de carne entera es peligrosamente baja en fibra. Carecer de tanta fibra no es saludable para su sistema digestivo o sus órganos. Necesita algunos carbohidratos para el crecimiento y la reparación muscular saludable, y la energía. Por supuesto, también necesita proteínas para el crecimiento, la reparación y la energía muscular. Necesitas ambos, no puedes tener uno sin el otro. Es por eso que una dieta baja en carbohidratos y baja en proteínas también es mala. Todo se trata de moderación cuando se trata de carbohidratos. No deberías comer demasiado o muy poco. Y no puedes comer simplemente cualquier carbohidrato incluso si tienes la cantidad perfecta de ellos cada día. Debe hacer fibra de la mayoría de sus carbohidratos de bajo índice glucémico y carbohidratos. No coma pasteles, galletas, pasteles, cereales bajos en fibra, dulces, azúcar refinada, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa de ningún tipo, pan blanco, arroz blanco y pasta blanca. Coma frutas, verduras, frijoles, pan de trigo integral molido, pasta de trigo integral, arroz integral de grano largo, cereales altos en fibra baja en glucemia y avena cortada en acero. Y asegúrese de comer las cantidades adecuadas de proteína con él. Una de las dietas más saludables que se especializa en esto es Sugar Busters.

Si estás hablando de una dieta de carne y agua pura y nada más, entonces estás en un montón de problemas. La carne, como ya sabrá, consiste en un montón de forraje que es bueno para defecar. Y nada más. Si tienes la edad suficiente, seguro que has revisado algunos libros que indican las diferentes vitaminas y minerales y las enfermedades causadas por su deficiencia. Espere retractarse de la mayoría de estos ya que la carne no contiene vitaminas cítricas y de queratina esenciales, muy muy importantes para el correcto funcionamiento del cuerpo. Y los únicos minerales posibles para usted pueden provenir del agua que beberá.

Solo como un hecho. Si comiste todo un animal crudo, será suficiente, ya que la sangre será rica en nutrientes esenciales y los órganos corporales contendrán las vitaminas necesarias.

Pero eres salvo por las maravillas de la cocina. Siendo un indio, la masla que tengo o cualquier otra persona compone todo lo que necesitas. Y también lo hacen las verduras de hoja verde y las ensaladas ricas en nutrientes.

Lea el libro “2 años antes del mástil” de Richard Henry Dana, publicado en 1840. Cuenta la historia de las personas que recorrieron las zonas comerciales de la costa de California en los días pioneros. Él describe cómo vivió con nada más que carne de res durante todo el tiempo y nunca se sintió más saludable. La ciudad de Dana Point en el sur de California lleva su nombre.

Nuestro cuerpo y sistema digestivo están construidos y tienen un mecanismo para digerir alimentos naturales solamente, pero estamos tomando todo lo que nuestro cuerpo no acostumbra. Si no tienes más remedio que la carne, está bien, pero si tienes comida alternativa como brotes, frutas que contienen más cantidad de proteínas, entonces no hay necesidad de tomar carne.

Llegando al punto en que la carne aumenta nuestra energía, pero tenemos que tomarla con frecuencia, si tomamos solo carne como alimento en nuestra vida diaria, no será bueno para nuestro cuerpo porque, como le dije a nuestro cuerpo, solo debe comer comida vegetariana natural.

Tengo un ejemplo, el perro solo come carne, el chivo solo come hojas pero estamos comiendo todo y dando la bienvenida al mundo de las enfermedades. La razón es que nuestro hígado y nuestros órganos son más poderosos y eficientes que otras especies en el mundo.

Pero estamos haciendo un uso indebido de nuestro poder natural. Así que mi sugerencia es evitar la carne si les gusta comer y disfrutar el sabor, entonces está bien, pero hacerlo con frecuencia no todos los días.

También soy amante de la carne, no creo que soy vegetariano

Todo depende de su bioquímica individual (genética). Los resultados pueden variar desde la salud perfecta hasta el cáncer temprano.

Algunas personas (inuit por ejemplo) lo hacen mucho mejor cuando están en una dieta carnívora.