En términos generales, ¿qué tan saludables son los alimentos vietnamitas como pho, goi cuong, etc.?

Se supone que estos platos son saludables, ya que no tienen mucha carne y se acompañan de verduras frescas (sin cocer). En general, creo que la comida asiática es saludable ya que todos están hechos de ingredientes frescos.
¿Comer claras de huevo diarias aumenta su colesterol?

Las claras de huevo contienen 0 colesterol, por lo que las claras de huevo nunca pueden aumentar su colesterol. Puedes comer tantas claras de huevo como quieras para completar tus requerimientos diarios de proteína. Clara de huevo vea…
¿Comer huevo dos veces al día causa un peligro para la salud?

La respuesta global sería que depende … ¿De qué está hecha tu dieta? Si un huevo tiene 213 mg de colesterol y el límite de ingesta de colesterol en la dieta para las personas con colesterol normal es…
¿Qué elección dietética en promedio es la que te mantiene más delgado en el peso corporal?

No, no deberías. Ahora la gente que me conoce podría pensar que yo diría que sí a esto de inmediato, pero digo que no, déjame explicarte. Corrígeme si estoy equivocado, pero estás haciendo esta pregunta ligeramente por desesperación…
¿Es más saludable comer plátanos manchados, negros, amarillos o verdes?

No se puede hacer un juicio “saludable” en los plátanos, sea del color que sean, incluido el rojo. Si prefieres el sabor cuando están ligeramente verdes, como yo, elige plátanos ligeramente verdes; si prefieres el sabor cuando están…
¿Qué 50 alimentos son los más altos en calorías por porción?

Esa pregunta no tiene ningún sentido en absoluto. Las porciones son números que se eligen de forma bastante arbitraria para que los valores nutricionales se vean bien. Nadie que conozco realmente usa una porción de nada. Cuando tiene…
¿Puede volver a congelar (después de calentar en el microondas), sin problema, verduras congeladas?

No habrá problemas de salud o seguridad, pero la calidad sufrirá: serán suaves y mucho más blandas, con colores menos brillantes. (Lo mismo para volver a congelar carnes. No hay problemas de salud o seguridad, pero se perderán…
¿Qué es un alimento saludable que sabe lo suficientemente bien como para comer todo el tiempo como papas fritas, etc.?

Tenemos un deshidratador y lo usamos para hacer bocadillos saludables y satisfactorios. Nuestros favoritos son chips de manzana y zucchini. Una cortadora de mandolina hace un trabajo rápido de esto, capas sus bandejas y meriendas sin culpa 🙂…
Tengo sobrepeso y estoy constantemente cansado aunque como sano y hago ejercicio. ¿Podría tener un metabolismo lento?

Debes ir al médico para descartar cualquier problema metabólico que pueda estar causando problemas. Y luego le recomiendo encarecidamente que comience a entrenar con pesas, levantar pesas o usar máquinas con pesas, pero solo bajo la supervisión de…
¿Está bien comer solo huevos durante una semana con una dieta baja en carbohidratos?

Está bien comer solo huevos durante una semana con una dieta baja en grasas y alta en carbohidratos. Sin embargo, es bueno agregar algunas verduras verdes para el contenido de fibra y vitamina C. El huevo carece de…