Si quiero perder peso, ¿qué tipo de carne debo comer?

Básicamente estás en una dieta baja en carbohidratos. Está reduciendo la ingesta de carbohidratos para reducir la producción de insulina y fomentar la cetosis (la producción de cetonas se utilizará como energía en lugar de la glucosa). Muchos de los que defienden esta dieta no imponen ninguna restricción sobre la cantidad de grasa que debe comer. Hay mucha información variada sobre los peligros de la grasa, y es importante darse cuenta de que su cuerpo se metaboliza de manera diferente con una dieta baja en carbohidratos y las advertencias convencionales sobre las grasas animales no se aplican. Los diferentes cortes de carne de res no harán una gran diferencia en la pérdida de peso. El hígado de vaca es probablemente el más nutritivo. No me preocuparía demasiado. Intenta variarlo un poco. ¡Y tiene muchas verduras, nueces y fruta!
Yo abogo por esta pirámide alimenticia. Mantenga este equilibrio y estará bien.

Muchas de estas respuestas significan información innecesaria, incluidas todas las respuestas amorosas de la carne de vaca alimentada con pasto.

Los cortes de carne magra incluyen la mayoría de las cosas con el nombre “lomo” o “redondo” en ellas. Dicho esto, si le preocupa perder peso, no debe centrarse en un alimento en particular. Desea obtener un déficit de calorías, y comer carne de res, pescado y aves de corral, incluso carne de res grasosa en algunos casos, puede contribuir a un déficit de calorías al hacer que se sienta satisfecho por más tiempo. No es tanto el tipo de carne que eliges lo que importa suponiendo que obtienes los otros nutrientes que necesitas para mantenerte saludable y estás absorbiendo menos calorías de las que estás consumiendo.

Por último, no hay una gran diferencia en la carne de vacuno alimentada con pasto frente a la “alimentada con maíz”. Todos los nutrientes para los que comería carne de vacuno, incluyendo proteínas, hierro, zinc, B12 … Son los mismos en ambos tipos. Simplemente come con lo que te sientas cómodo y buena suerte para perder peso.

No es exactamente lo que ha preguntado, pero ¿estaría dispuesto a considerar a las aves de corral como una parte más importante de su dieta en lugar de carne de res o de cerdo? Por ejemplo, el uso de pavo o salchicha de pollo en lugar de salchicha de cerdo reduciría en gran medida las calorías y la grasa en general. Las hamburguesas de pavo en lugar de las hamburguesas de carne de res son otro ejemplo que es mucho más delgado, pero aún sabroso.

Felicitaciones por la motivación para ser más saludable. Aunque ha cortado las peores cosas, no supongamos que la carne de res es tan buena. 1) Es carne roja (google it) y 2) menos conocida, pero en realidad afecta la respuesta de la insulina más de lo que piensas (la carne de vaca aumenta la insulina más que la harina de avena). Me centraría más en aumentar el consumo de verduras y nueces sin almidón, a saber, los vegetales de hojas verdes y las macadamias. Cuando consume carne, coma carne orgánica alimentada con pasto y pescado silvestre más raramente que las aves de corral orgánicas.

Considere comer carne de bisonte en su lugar. Es más delgado que la carne de vaca y, en mi opinión, sabe mucho mejor. Esto, por supuesto, asume que no te importa gastar un poco más para comer una carne más saludable, porque el bisonte es un poco más caro que la carne de res.

Coma la mayor cantidad posible de carne de vaca alimentada con pasto. Los animales que se alimentan de pastos crean ácidos linoleicos conjugados, un tipo de grasa que ayuda al cuerpo a construir más tejido muscular y quemar grasa. Cuando consigas carne de res como esta, saborearé la grasa, tendrá todos estos buenos CLA. Además, comer alimentos ricos puede ayudarte a comer menos ya que te sientes lleno por más tiempo y disfrutas más de tu comida.

No se preocupe tanto por las grasas, son buenas para usted. Preocuparse por comer demasiados carbohidratos. ¡Eso es lo que realmente te hace ganar peso!

Los diferentes cortes de carne de res realmente no importan tanto.
Si puedes tolerar el hígado … es muy bueno para ti.

Has eliminado lo peor, pero también te sugiero trigo, cereales y pasta. Además de frutas (durante el tiempo mientras estás perdiendo grasa) y te vuelves fácil con las nueces.

Si lleva una dieta baja en carbohidratos, tenga en cuenta que el hígado tiene más carbohidratos que la mayoría de la carne, aunque estoy de acuerdo en que es un alimento muy nutritivo. La grasa es la clave del sabor y la saciedad, así que, si fuera usted, elegiría los cortes de carne más grasos: chuletón en lugar de filete, por ejemplo.

Lo mismo ocurre con la carne de cerdo: los cortes con la cáscara / piel todavía encendidos, que se convierte en crujiente, lo llenará durante más tiempo que los cortes magros.

“Imaginarforeef” … 🙂 Al menos durante un par de meses n empiezas a ver el resultado del programa de pérdida de peso.

Entre en una dieta saludable + baja en grasa. En este orden.