No sé dónde vives, así que es difícil para mí darte un consejo muy específico. Una persona con “menos dinero” en los Estados Unidos o Europa se encuentra en una situación muy diferente a la de alguien con “menos dinero” en India o Bangladesh. Pero aquí hay algunos consejos.
Primero, los huevos son muy baratos en la mayoría de los lugares y también son muy saludables. Podrías tomar un huevo en el desayuno todas las mañanas sin gastar mucho dinero.
En segundo lugar, las lentejas, las papas y las copos de avena son muy baratas y bastante saludables. Cómprelos crudos, a granel, y podrá obtener algunos carbohidratos buenos y saludables en su dieta sin salirse del dinero.
En tercer lugar, las verduras son cruciales. En América del Norte, puede obtener bolsas grandes de verduras congeladas. Se mantienen durante mucho tiempo sin estropearse, y se pueden agregar a cualquier comida con mucha facilidad. Cómprelos en grandes cantidades y cómelos en cada comida.
Un gran bloque de queso, por ejemplo, queso cheddar o mozzarella, parece caro cuando lo compra, pero puede comer unas rodajas en cada comida en lugar de carnes caras, y puede agregarlas a prácticamente cualquier cosa.
Debería poder comprar todos los ingredientes anteriores, además de algunas especias y aceite de cocina, por muy poco dinero. Comer solo estas cosas lo convertirá en una persona muy saludable, y es probable que tenga dinero sobrante para artículos más grandes, como pechugas de pollo, atún enlatado, carne molida magra y otras cosas similares.
