Si viajaste fuera de los EE. UU., Verías que muchos países no tienen acceso a la carne de res como lo hace EE. UU. La carne de vacuno estadounidense es barata y abundante, por lo que las personas que no están acostumbradas a la abundancia lo aprovecharán. Además, no son solo coreanos, muchas culturas usan todo tipo de cortes de carne, a diferencia de los estadounidenses que se enfocan en 4 cortes: carne guisada, bistec, hamburguesas y costillas. Me gusta comprar en los mercados asiáticos de carne porque ofrecen mucha más selección.
¿Por qué los coreanos aman la carne?
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En la carne de corea solía ser mucho más caro que otras carnes. Así que la carne se convirtió en algo para comer en raras ocasiones en los años 80 y 90. Ahora, no solo en los estados, sino también en Corea, el precio de la carne de res se hizo mucho más barato y asequible. A pesar de que la carne ahora es algo más común que en los 80, el pensamiento estereotípico de la carne de vacuno es que la carne se transmite a las nuevas generaciones. Para resumir la larga historia. Si la carne de pavo se convierte en el precio del pollo y cada tienda lo vende en gran variedad, ¿comerías pavo o pollo? Id tomar Turquía en cualquier momento