¿Comer ciertos tipos de alimentos hace que las personas sean más violentas?

No.

Durante un tiempo hubo un mito [1] de que comer carne roja haría que las personas fueran más agresivas. Esto fue perpetuado tanto por aquellos que les gusta ser más agresivos (los futbolistas fueron alimentados con filetes el día anterior), y por aquellos que se opusieron a comer carne.

Resulta que eso no es verdad. En algunos casos, las personas desarrollan una hipersensibilidad a las cargas de alta energía (por ejemplo, comiendo una bolsa de dulces) y se vuelven demasiado activas, pero eso no está relacionado con el tipo de alimento y solo con el azúcar en la comida.

[1] este mito aún prevalece en la comunidad vegana. Si bien puede ser cierto que las personas que tienen un problema con matar a un novillo también pueden tener un problema con matar humanos (no siempre), en esos casos el pacifismo es la causa, no el resultado de estilos de vida vegetarianos o veganos.

Todo lo que se necesita para cualquiera que se preocupe por esto es mirar a Hitler (vegetariano) o John Oswald. Oswald, un vegano (y probablemente el único) que vivió en Francia durante la Revolución Francesa no solo es el principal responsable de convertirlo en un baño de sangre, también le encantaba la lucha de lucios porque podía “ver las tripas del enemigo derramarse frente a mí”. la vida dejó su cuerpo de sacudidas “y escribió más de un tratado sobre cómo sería mejor matar a todos, cuya lealtad no se podía determinar de la vista e incluso era la más leve en cuestión.

La comida no nos hace agresivos.

Esto está eludiendo la pregunta, pero pensé en mencionarlo.

Hubo un pequeño estudio realizado que tomó personas “ya” violentas, para ver qué efecto tenía la dieta en su estado de ánimo. Descubrieron que hubo una disminución de las tendencias violentas en algunos de los participantes a los que se les dieron menos alimentos ricos en omega-6 (que se encuentran comúnmente en la comida chatarra) y más alimentos ricos en omega-3. Como todos los estudios, lo mejor que pueden concluir es que “puede” tener un efecto. Difícilmente concluyente, pero un estudio interesante. http://www.guardian.co.uk/politi

Para probar la hipótesis, Hibbeln y sus colegas han mapeado el crecimiento en el consumo de ácidos grasos omega-6 a partir de aceites de semillas en 38 países desde la década de 1960 frente al aumento en las tasas de homicidios en el mismo período. En todos los casos hay una coincidencia enervante. A medida que omega-6 aumenta, también lo hacen los homicidios en una progresión lineal. Las sociedades industriales donde el consumo de omega-3 se ha mantenido alto y omega-6 bajo debido a que las personas comen pescado, como Japón, tienen bajas tasas de asesinatos y depresión.

No estoy seguro acerca de la comida, pero a menudo nos damos cuenta de que los pacientes en el servicio de urgencias que han estado luchando, han estado bebiendo una marca de cerveza en particular (y apodada el “batidor de la esposa”)