¿Los niños realmente se “aceleran” con el azúcar?

La investigación ha desmentido un vínculo entre comer azúcar y los arrebatos posteriores en los niños. En cierto sentido, parecería que la ciencia ha convertido esta idea en una leyenda urbana verificada de nuestra cultura. Sin embargo, el chocolate, el chocolate caliente y muchos refrescos contienen cafeína, a lo que los niños son más sensibles y causa una mayor actividad y un tipo de ansiedad. Si bien comer un bocadillo de azúcares simples, como jugo o refresco o algunos dulces (sin grasa ni proteínas), provoca un aumento en los niveles de glucosa en la sangre, el cuerpo aún lo trata como una fuente de carbohidratos en un sentido metabólico general. Una dieta inadecuada puede ocasionar todo tipo de problemas con el tiempo, pero tener un refrigerio lleno de azúcar no va directamente al cerebro y cambia la personalidad de la persona, mientras el azúcar está siendo utilizada por el cuerpo. Aunque esto, por supuesto, es algo que hace la cafeína en el chocolate, la soda y el té.
Fácilmente podría haber un efecto placebo en los niños, en realidad se está formando por el mito. Es decir, si a un niño se le dice todo el tiempo que los caramelos o los refrescos harán que se “vuelvan locos”, entonces es muy posible que esto ocurra después de darle al niño tales cosas.
En general, los jóvenes pueden procesar el azúcar bastante bien, y después de años de consumir demasiada azúcar la mayoría de las personas comienzan a tener problemas para mantener niveles saludables de glucosa. Si bien no es una buena idea comer mucha azúcar, al principio su cuerpo podrá utilizar el azúcar y almacenar más como fuente de energía de respaldo. Esto puede ocasionar problemas de peso si se consumen demasiadas calorías de forma regular y pueden causar diabetes. Una dieta baja en nutrientes y minerales puede verse como una causa de problemas de conducta en los niños que consumen una fuente significativa de comidas o bocadillos en forma de azúcar o alimentos procesados.
Sin embargo, en lo que respecta a cualquier mañana o tarde, un refrigerio azucarado de vez en cuando no debería hacer que los niños se vuelvan caóticos y desordenados de forma repentina, por supuesto que hay menos reacción alérgica a un ingrediente. como un tinte químico, o un conservante en el artículo, o un estimulante digno de mención como la cafeína o el té de yerba mate. Mientras que el resultado contrario, comer azúcar, se ve todo el tiempo: puede ser un enlace al efecto placebo, o la forma en que estos elementos se entregan más en celebraciones como días de campo, fiestas de cumpleaños, juegos de béisbol y en otros escenarios aventureros . Con el tiempo, los niños pueden asociar los refrescos y los dulces con tiempos despreocupados, cuando es más aceptable correr y emocionarse. Dar dulces como recompensa también puede aumentar este efecto. Porque, parece que, en todo caso, una buena suposición sería que darles azúcar a los niños los haría sentir cansados ​​y aletargados y los retrasaría.

Al igual que con todo, algunos niños se verán afectados por el azúcar y otros no, se ha convertido en una especie de leyenda urbana, como dice Tim, pero definitivamente hay niños que se vuelven hiperactivos si tienen demasiada azúcar. De la misma manera que mi compañero puede comer lácteos hasta que las vacas vuelvan a casa (perdón por la broma pesada), pero si como demasiado, tengo un seno crónico. Algunas personas pueden comer trigo mientras que otras son intolerantes al gluten, otras tienen reacciones anafilácticas si tocan los huevos o los cacahuetes.

http://www.fitnessrepublic.com/n …

Espero que este artículo te ayude también.
Mark Rossi – Miembro de Fitness Republic – Corriendo