Te recomiendo que te quedes con el café solo si eso es lo que te gusta.
Lo más positivo del café es que probablemente tenga un papel que desempeñar para reducir el riesgo de Diabetes 2 (y síndrome metabólico). Aunque ambos tienen susceptibilidades genéticas, se pueden prevenir mejor mediante la modificación del comportamiento. El café es probable que ayude con eso.
Uno de mis recuerdos más vívidos de la facultad de medicina fue cuando todos los residentes del hospital saltaron de alegría en enero de 2004 cuando los ensayos prospectivos primero mostraron que el café ya no era visto simplemente como una muleta de cafeína, sino una nueva herramienta para evitar una enfermedad que estaban viendo cada vez más en el hospital cada año.
El café no ensuciará tu estómago directamente. Se afloja transitoriamente el músculo que se cierra para mantener los ácidos fuertes del estómago fuera de su esófago. Eso podría convertirse en un problema a largo plazo.
Los alimentos grasos o picantes, el chocolate, el alcohol o la nicotina también aflojan este esfínter. Si tiene un problema con la ‘acidez estomacal’ mientras bebe café, limpie el cigarro, el chocolate maya picante y los cazadores de vodka con corteza de cerdo y también tenga en cuenta los muchos luchadores con ERGE en los pasillos de venta libre. O podría complementar, como sugirió Greg Hard, con leche u otra fuente de proteína. Si ve las lecturas de presión en el PDF a continuación, verá que la proteína aumenta la contracción de ese mismo músculo.
- http://www.ajcn.org/content/28/1…
- http://en.wikipedia.org/wiki/Gas…
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- http://en.wikipedia.org/wiki/Adi…
- http://pubget.com/search?q=diabe…
