¿Cuál es la mejor manera de cocinar brócoli congelado?

Trato de comer muy limpio y sano y cocino por lotes una gran cantidad de alimentos para que ya haya cocinado los ingredientes en el refrigerador que puedo preparar para mis comidas frecuentes. Uno de ellos es el brócoli y, aunque fresco es bueno, he congelado más por conveniencia y por el hecho de que si no lo cocino pronto, seguirá siendo bueno.

Lo asó. Desde el congelado, lo verteré en una bandeja para hornear bordeada, recubrirlo ligeramente con aceite de oliva, sazonarlo con sal y pimienta y ponerlo en un horno a 450 grados. Lo doy alrededor de 15 minutos, lo revuelvo / doy vuelta, luego tomo un puñado de ajo picado y lo tiro encima (me encanta el ajo, así que le pongo una tonelada). Dale otros 10-1 minutos más o menos, agítalo, ponle un poco de color al brócoli y cocina, pero no quemes el ajo y sácalo. Exprimo jugo de limón y reviso el condimento de nuevo. Está bien de inmediato y se almacena decentemente.

Mi forma favorita es cocer al vapor en una pequeña canasta de vapor. No lleva demasiado tiempo y la textura sale mejor de lo que sería si lo calentaras en el microondas.