Falsos colorantes y sabores. Sean o no perjudiciales para la salud humana, estos diversos tintes y pigmentos ideados químicamente (o condimentos artificiales) deberían someterse a un examen exhaustivo.
Los invito a que consideren la cadena de tiendas “The Pop Shoppe” en Canadá. El suyo fue un noble intento de detener adiciones innecesarias a las bebidas consumidas con frecuencia.
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No, dónde puedo encontrar lo que ES un ingrediente artificial. Está todo el mensaje y todo, pero adivina qué, esos ya están en la lista de ingredientes. SOLAMENTE los ingredientes artificiales no están definidos, por ejemplo, cómo cualquier otra categoría de sub alimentos (como todos los ingredientes en la parte de la tortilla de harina de una cena de TV aparecerán entre paréntesis). NUNCA hay ninguno para ai. Busco y no encuentro productos químicos …
Ayuda…
Gracias
a2a
Este aditivo aparentemente inofensivo se usa a menudo en productos horneados para lograr una mayor altura y una miga más ligera. Su uso ha sido prohibido en Canadá y Europa debido a un potencial vínculo cancerígeno. En los Estados Unidos, la FDA alienta a los panaderos a usar otros aditivos, aunque el bromato de potasio no ha sido prohibido. Verifique las etiquetas cuando compre productos horneados; muchas compañías, incluidas Arnold’s, Pillsbury y Pepperidge Farm, ahora no tienen bromato. También puede tratar de obtener a los niños en la cocina y hacer sus propios productos horneados desde cero.
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MSG (glutamato monosódico) 1 de 7 
El MSG es un aditivo alimentario común que se considera una neurotoxina porque puede sobreestimular las células hasta la muerte. Se encuentra en muchos alimentos de uso cotidiano, incluidas las carnes frías y los aderezos para ensaladas. Preste atención a las advertencias sobre consumir demasiado y conozca los síntomas que debe vigilar si lo hace, como malestar estomacal 15 después de consumir el glutamato monosódico, dolores de cabeza y debilidad en los brazos o las piernas. Puede ayudar a eliminar el MSG de su propia dieta haciendo algunos alimentos simples, como aderezos para ensaladas, desde cero.
El jarabe de maíz con alto contenido de fructosa es ampliamente utilizado en refrescos, alimentos procesados, cereales y productos horneados.
No tengo los números que lo respaldan, pero sospecho que sintetizar MSG es más fácil que extraerlo, lo que lleva a que más de la variante “artificial” termine en nuestros alimentos. No es que eso haga una diferencia en nuestra salud. En un nivel molecular, son exactamente lo mismo.
Los sabores artificiales como grupo son más comunes, pero por lo que puedo decir, el ingrediente artificial más común es el glutamato monosódico.
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