La gelatina se ha elaborado a partir de fuentes animales (generalmente piel y huesos) durante miles de años. De hecho, es la norma y las cápsulas de gelatina se han hecho tradicionalmente a partir de ella.
Las personas con restricciones dietéticas (religiosas, éticas, médicas) tienen algunas opciones, a veces. Hay una cápsula vegana, generalmente hecha de algún tipo de material de celulosa. Sin embargo, como no son la norma, debes preguntar si hay una formulación disponible. Si no, entonces tienes que hacer una elección.
Gelatina: restricciones dietéticas y sustitutos de gelatina
