¿Los plátanos contienen algún calcuim? Si es así, ¿cuánto calcio contiene cada plátano de 80 g?

Plátanos, crudo (valor diario)

Valor nutricional por 100 g (3.5 oz)

Energía

371 kJ (89 kcal)

Hidratos de carbono

22.84 g

Azúcares

12.23 g

Fibra dietética

2.6 g

Grasa

0.33 g

Proteína

1.09 g

Vitaminas

Tiamina (B1)

(3%)

0.031 mg

Riboflavina (B2)

(6%)

0.073 mg

Niacina (B3)

(4%)

0,665 mg

Ácido pantoténico (B5)

(7%)

0.334 mg

Vitamina B6

(31%)

0.4 mg

Folato (B9)

(5%)

20 μg

Colina

(2%)

9.8 mg

Vitamina C

(10%)

8.7 mg

Minerales

Hierro

(2%)

0.26 mg

Magnesio

(8%)

27 mg

Manganeso

(13%)

0.27 mg

Fósforo

(3%)

22 mg

Potasio

(8%)

358 mg

Sodio

(0%)

1 mg

Zinc

(2%)

0,15 mg

Otros constituyentes

Agua

74,91 g

Si bien no contienen calcio, sí tienen otros minerales útiles. Los garbanzos, las almendras, los frijoles negros, los frijoles blancos, las naranjas, el bok choy, el quimbombó, la mantequilla de almendras y la leche, todos tienen calcio. Existen muchas otras fuentes, pero algunas están fortificadas con calcio y, por lo general, con vitamina D, por lo que se agregan, no necesariamente de forma natural. La leche y los quesos son buenos ejemplos.

Los plátanos contienen calcio, pero también contienen potasio, que compite por la absorción en el intestino. Buenas fuentes de calcio en la dieta que serán más absorbibles son los suplementos lácteos y citrato de malato de calcio. El hierro también bloquea la absorción de calcio en cosas como hojas verdes, al igual que el oxalato.

El plátano no es una buena fuente de calcio. Pero 80 g de banana contienen 4 mg de calcio.