¿Cuáles son algunos alimentos que la gente piensa que son saludables pero no lo son?

Aquí está mi lista más importante de alimentos que la gente piensa que son saludables pero que no son:

Manteca de nueces: mantequilla de almendras, mantequilla de semillas de girasol, etc. La verdad es que la mayoría de las mantequillas de nueces son increíblemente saludables, pero el problema es que una cucharada de tamaño decente es fácilmente el equivalente a un sándwich de tamaño normal. 2-3 cucharadas pequeñas son fácilmente una comida o más. Personalmente, puedo comer un tarro entero de mantequilla de almendras y todavía estar hambriento de 3 comidas regulares. Un tarro típico de mantequilla de nueces es aproximadamente 2-3 veces la TOTAL de calorías diarias necesarias para mantener el peso corporal. Si puede limitarse a una cucharada pequeña al día, entonces este es un gran alimento saludable. Si eres como yo y encuentras la tentación demasiado grande para resistir, probablemente será mejor evitarla. El mismo concepto de cantidad se aplica a las nueces enteras (almendras, anacardos, nueces, etc.). Si puedes limitarte a 5-10 nueces por día, genial. Si quieres comer toda la bolsa como yo, es mejor evitarla.

Zumos y batidos: el mismo concepto que el anterior. Muchos jugos y licuados son increíblemente ricos en calorías, pero debido a que están mezclados / jugados, nuestros cuerpos / mentes no se dan cuenta de cuánto hemos consumido. Jamba Juice es un gran culpable aquí. Pero muchas barras de jugos populares tienen muchas “bebidas saludables” que contienen más calorías que una comida normal. Si puede obtener un jugo de vegetales verdes puros (uno sin fruta o azúcar agregado) es probable que sea muy bajo en calorías. Esta es una buena alternativa si realmente quieres un “jugo saludable”.

Bebidas proteínicas, proteína en polvo y barras de proteína / energía: la mayoría de estos son solo chocolate con leche y barras de caramelo vestidos para parecer “saludables”. A menos que sea un atleta profesional (entrenando 5+ horas por día todos los días), concéntrese en obteniendo sus proteínas y calorías de alimentos integrales. Es infinitamente más saciante para el cuerpo / mente masticar comida real. Estos artículos solo fomentan la ingesta excesiva de calorías a menos que esté rastreando todo lo que come y moderando en consecuencia.

Ensaladas: específicamente ensaladas con aderezo. La mayoría de los aderezos para ensaladas están llenos de calorías y es mejor que simplemente comas una hamburguesa si no puedes resistirte a tirar el aderezo por todas tus verduras. Afortunadamente, hay muchos aderezos bajos en calorías en la mayoría de las tiendas de comestibles. Sin embargo, estos raramente se sirven en restaurantes, así que ten cuidado. Pida su aderezo a un lado y / o pida un lado de vinagre de sidra de manzana y agregue stevia a él para preparar su propio aderezo sin calorías.

El punto general que quiero dejar claro es : no importa qué tan saludable sea algo si comes demasiado o si te alienta a consumir demasiadas calorías en un día. La mayoría de las personas tienen un exceso de peso corporal no deseado y / o grasa corporal porque consumen más calorías de las que consumen. Cualesquiera que sean las calorías que no quemes, serán almacenadas por tu cuerpo (generalmente como grasa corporal).

Lectura relacionada: mi respuesta a “¿Debo limitar la comida o el ejercicio?”

Recurso adicional: mi guía de ejercicios gratuita

7. Bebidas deportivas

Las bebidas deportivas fueron diseñadas pensando en los atletas.

Estas bebidas contienen electrolitos (sales) y azúcar, que en muchos casos pueden ser útiles para los atletas.

Sin embargo … la mayoría de la gente común no necesita sales adicionales, y ciertamente no necesitan azúcar líquida.

Aunque a menudo se considera “menos malo” que los refrescos azucarados, en realidad no existe una diferencia fundamental, excepto que el contenido de azúcar a veces es un poco menor.

Es importante mantenerse hidratado, especialmente en los entrenamientos, pero a la mayoría de la gente le conviene más atenerse al agua corriente. 15 “alimentos saludables” que son realmente alimentos chatarra disfrazados

Básicamente se ejecuta unas pocas millas y se recompensa con una dona.

Es difícil porque ya hay tanta información que no puedo imaginar que alguien no sepa lo que es bueno para ellos o no. Por otra parte, hay toneladas de desinformación, solo mira lo que Emory dijo sobre la gaseosa dietética. He bebido soda dietética durante décadas como 4 de ellas, beberé un promedio de 2 al día, tal vez 3, y no tengo absolutamente ninguno de los problemas que ella dijo. Tomo muchos analgésicos debido a las cirugías que he tenido y también a la fibromialgia, así que me sacan la sangre cada 6 meses para asegurarme de que el LHK y otros órganos funcionan correctamente y nunca ha habido un problema. Muchos de estos estudios que usan animales de laboratorio usan dosis tan altas de edulcorantes artificiales que un ser humano nunca podría ingerir esas cantidades. Es exactamente como la histeria ridícula detrás de las vacunas, si estas cosas fueran ciertas, tendríamos muchos más problemas con los temas que algunas personas menos informadas que nosotros. No hay estudios de la vida real que puedan poner estas acusaciones al uso de refrescos de dieta o vacunas, hay demasiado espacio para errores al analizar los resultados. Muchos de los estudios sobre gaseosas dietéticas no tienen en cuenta otros problemas de estilo de vida, como las personas que beben 10 o 12 gaseosas al día o que están bebiendo refrescos de dieta que creen que les da la libertad de ingerir grandes cantidades de azúcar en el resto de la comida que comen. Incluso dejé de beber refresco dietético durante un año porque tenían un artículo en el que esta persona decía que les había cambiado la vida, que incluso en un par de días se sentían mejor y que todas sus dolencias desaparecieron y un año después eran un Una persona completamente diferente, más energía, perdieron peso, cambiaron su estado de ánimo, incluso descubrieron que podían amar de nuevo, así que pensé qué diablos, lo intentaré, son un par de refrescos al día, ¿qué tengo que perder? Aparte de ahorrar dinero en refrescos, ni una sola cosa había cambiado.

Muchas respuestas excelentes, pero agregaré la mía aquí … Leche baja en grasa.

El valor nutricional de los lácteos se encuentra en sus ácidos grasos esenciales. Contrario a lo que el Consejo de Leche lleva a las personas a creer. La lechería no es una gran fuente de calcio. No es la cantidad, es la dificultad para asimilar el calcio de los lácteos. Reduce mucho más calcio de una taza de espinaca que de una taza de leche.

La leche cruda probablemente no es mala. Pero la leche baja en grasa, pastosa, homogeneizada y llena de pus en envases de plástico, o forrados con cera, de ganado alimentado con granos, lleno de hormonas y antibióticos, es muy justa a partir de la leche cruda.

Si comes productos lácteos, usa grasa completa. También es mejor apegarse a los productos lácteos cultivados como la mantequilla, el yogur, el kéfir y el queso alimentados con pasto.

Leche, jugo de naranja (alto contenido de azúcar), refrescos de dieta, (bueno, no en una dieta real), yogur, sobre cualquier cosa servida en cualquier articulación de comida rápida, Snickers y otras barras de caramelo sin importar lo bueno que el anuncio diga, Batidos nutricionales, alimentos procesados, alimentos preparados previamente, la lista es interminable,

Casi cualquier alimento puede ser bueno o malo, demasiadas personas confunden “mala comida” y “buena comida” con cosas como el control de porciones y que no es mala comida per se y está bien de vez en cuando tener un “regalo” solo don no te lo comes todo el tiempo,

Mire las etiquetas, observe los conservantes de sodio y el azúcar, vea los carbohidratos y las grasas, especialmente las grasas trans, las proteínas son buenas en general, los azúcares y los almidones son buenos pero tienen límites, entonces lo que los estadounidenses piensan es bueno, bueno, con demasiada frecuencia, es solo demasiada comida buena que sale como un mal alimento,

Incluso los alimentos excelentes pueden convertirse en malos por consumo excesivo y / o procesamiento,

Refresco de dieta. Mientras que aquellos que lo consumen pueden creer que la eliminación de grandes cantidades de azúcar de sus dietas es beneficiosa, se sabe que la gaseosa dietética causa problemas renales y desestabiliza los niveles de insulina, lo que lleva al síndrome metabólico y, potencialmente, a la diabetes.

Creo que mucha gente no está segura de cuán riesgosas son las sustituciones de azúcar y azúcar para las personas con una vulnerabilidad a la resistencia a la insulina.

Creo que las grasas animales, incluso a niveles más bajos, son más riesgosas para algunas poblaciones de lo que se suele apreciar.

Existe una tendencia a exagerar cuán saludables son los granos y subestimar cuán cargados de azúcar están muchas frutas modernas.

La dieta ancestral de la humanidad antes de la agricultura incluía muchas verduras, carnes magras y pescado, nueces y frutas bajas en azúcar. Cualquier otra cosa conlleva algunos riesgos para algunas poblaciones.

No hay tales alimentos. Ver ¿Está [esta comida] saludable?

Las otras respuestas son acertadas. Agregue casi cualquier cosa etiquetada como ‘dieta’ y ‘sin azúcar’ ‘grasa reducida’, endulzada con algo articifial.

Soja, trigo y productos lácteos sin cocer.