Comida: qué comer para ser grande
La construcción de la masa muscular depende en un 50% del entrenamiento adecuado. Otro 50% es la comida que comemos también llamada nutrición o dieta. Algunas personas dicen que es 100% la capacitación y 100% la dieta y estoy de acuerdo con eso. Sin uno de los factores anteriores, es muy poco probable que tengamos éxito en el culturismo o nuestro progreso será muy lento.
Comida de culturismo para obtener grandes músculos
La primera regla dice: ‘Si quieres crecer, tienes que comer a lo grande’, pero esto es solo la mitad de la historia.
División de alimentos
Podemos dividir la comida en pocos grupos:
¿Qué aspecto tiene normalmente un día completo de comida para ustedes?
¿Cómo puede un herbívoro tener proteínas en su carne mientras comen plantas?
Hidratos de carbono,
Proteínas,
Grasas,
Agua,
Vitaminas y minerales.
Nuestro lema es “Hacer que el culturismo sea simple”, por lo tanto, trataré de describir todo lo más fácil que pueda. No quiero poner mucha ciencia en ello, HOW2GETBIG no se trata de eso.
1. Hidratos de carbono
Los carbohidratos también llamados carbohidratos o azúcares son utilizados por nuestros músculos como un combustible o energía. Estimulan el cuerpo para producir insulina, la hormona anabólica más poderosa. Lista de alimentos que contienen carbohidratos:
Granos (arroz, avena, quinua, trigo sarraceno, cebada, cuscús);
Fruta y miel (plátanos, manzanas, naranjas, piña …);
Pastas (espagueti, macarrones, penne, etc …);
Verduras con almidón (papas blancas, batatas, guisantes, maíz …);
Panes (pan, baps, tortillas, wraps, baguettes);
Productos lácteos (leche, yogur);
Azúcar y sus productos y otra comida chatarra (dulces, refrescos, barras de chocolate, pasteles, etc.).
Los carbohidratos también llenan nuestros músculos junto con el agua, lo que los hace verse más grandes y llenos. Son el ingrediente más importante en la construcción de la masa muscular y la mejor fuente de energía para nuestro cuerpo. No creceríamos sin ellos.
2. Proteína
Nuestro cuerpo usa proteínas como material de construcción para los músculos. Son como ladrillos en una casa. No podríamos construir un cuerpo más grande sin ellos tampoco. Podemos encontrarlos principalmente en productos de origen animal:
Carne (carne de res, pollo, pavo, cordero, cerdo …),
Pescado (bacalao, atún, salmón, caballa …);
Huevos,
Productos lácteos (leche, requesón, yogur griego …);
Las proteínas también existen en frijoles, guisantes, lentejas, nueces y semillas. Estos provienen de plantas y son muy saludables, pero no tan valiosos como las fuentes animales de esta sustancia.
3. grasas
Las grasas o los ácidos grasos son otra gran fuente de energía y son esenciales en la producción de hormonas anabólicas y en la salud física y mental en general. Es un ingrediente muy importante de cualquier dieta saludable, no solo para los atletas. Fuentes de grasas:
Aceites (oliva, coco, colza, girasol, etc.);
Nueces (almendras, anacardos, cacahuetes, avellanas, nueces …);
Semillas (girasol, calabaza, sésamo, linaza …),
Pescado graso (salmón, caballa, arenque, trucha, sardina …),
Carne (piel de aves de corral, partes grasas de la carne, tocino, manteca de cerdo, etc.),
Diario (leche, crema, queso, mantequilla, yema de huevo …),
Comida chatarra (chips, patatas fritas, pepitas, donas, pasteles, galletas, margarina).
Además de los beneficios para la salud, las grasas tienen un alto contenido de calorías y, por lo tanto, son muy útiles para construir un cuerpo más grande. Los Hardgainers realmente pueden beneficiarse de comer porciones adicionales de nueces, mantequilla de maní, aceite de oliva o pescado. Esto los ayudará a ganar peso.
Las grasas naturales son las mejores para nosotros, especialmente las que provienen de las plantas. Las grasas artificiales, que provienen de la comida rápida, las patatas fritas o la margarina, por ejemplo, son dañinas y pueden causar aumento de grasa. Intenta minimizar el consumo de ellos.
4. agua
El agua es probablemente el mejor anabólico que podemos obtener. Es esencial. Cada célula humana está construida en casi el 70% de agua. Somos agua Lo necesitamos más que comida. Construye nuestros músculos y los llena. No crecerás sin eso. Trate de beber incluso hasta 4 litros por día.
Bebe agua con tus comidas y entre. Bébalo durante su entrenamiento y mantenga una botella junto a su cama si tiene sed por la noche.
5. Vitaminas y minerales
Creo que es el ingrediente más olvidado de la dieta de culturismo. Las vitaminas y los minerales son responsables de todos los procesos en el cerebro, los nervios, los músculos y en realidad todo el cuerpo. La deficiencia en cualquiera de ellos puede causar una enfermedad grave. Debido a que los atletas entrenan muy duro, usan más de estos nutrientes que cualquier otro hombre mortal. Por lo tanto, es esencial proporcionar suficientes alimentos que contengan vitaminas y minerales si queremos ser rápidos, fuertes, seguros, apuestos y, por supuesto, grandes. Existen en casi todos los tipos de alimentos en este planeta, pero principalmente en productos naturales y no procesados, sin embargo, los productos muy ricos en estos nutrientes son principalmente frutas y verduras, especialmente crudas:
Lechuga, repollo, col rizada …;
Tomates, pimientos, cebollas …;
Remolachas, zanahorias, chirivías …;
Manzanas, piñas, plátanos, kiwis …
No voy a enumerar aquí todas las frutas y verduras. Espero que los conozcas Agregue verduras a sus comidas en forma de ensaladas y coma algunas frutas como merienda o postre. Debido a que es muy difícil proporcionar suficientes vitaminas y minerales de sus alimentos, especialmente si usted es culturista, puede comprar algunos multivitamínicos.
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