Te diré lo que pasó con el cuerpo de mi esposo y mío.
Ambos nos volvimos deficientes. Teníamos niveles muy bajos de nutrientes. Ambos nos volvimos anémicos … baja en ferritina y hierro. Ambos finalmente desarrollamos fatiga suprarrenal, hipotiroidismo y otras enfermedades. Siendo una mujer, desarrollé algunos problemas menstruales realmente terribles, junto con una enfermedad autoinmune.
No pude obtener tratamiento aunque tenía docenas de síntomas de hipotiroidismo. Mi esposo se deterioró y luego se encontró en el mismo bote. Me dejaron a mi suerte, porque resulta que el hipotiroidismo está muy mal diagnosticado y tratado. La mayoría de los médicos alópatas solo creen en la prueba de TSH, y nunca verifican hipotiroidismo secundario, ni se preocupan por los síntomas …
Continué debilitándome hasta que estuve postrado en cama. Toda mi vida se detuvo. Mi esposo, afortunadamente, no se vio tan afectado. Jaja! No podía levantar una tetera llena de agua, sin sudar, pero al menos no estaba postrado en la cama. Estoy siendo muy sarcástico aquí, porque realmente, su salud apestaba. Ya cero para nadie más, porque apenas podía ponerme de pie.
Finalmente, encontré un médico integrador mágico y sorprendente, que nos educó. Explicó lo que es tan obvio, parece que es demasiado obvio para ser de utilidad para el reino alopático de la medicina, es decir, nos basamos en la nutrición, necesitamos una nutrición óptima para usar las hormonas tiroideas, necesitamos suprarrenales sanas para funcionar, qué genio, no estamos ¡No está hecho de partes separadas del auto después de todo! En realidad, somos un organismo completo que funciona con nutrientes. ¡Diablos! Intente preguntarle a sus médicos alopáticos qué papel tiene la nutrición en la conversión, el procesamiento y el uso de las hormonas tiroideas, y es probable que escuche: nada. Sí, y estos son los mismos tipos de médicos que no me ayudarían porque mi nivel de TSH estaba “dentro del rango” y, sin embargo, estaba lleno de síntomas graves.
Todavía estoy tratando de recuperarme. Nos está costando una maldita fortuna pagar visitas privadas al médico, pruebas privadas para todo lo que necesita pruebas, interminables suposiciones, ¡y también nuestros medicamentos! Nuestros cuerpos aún están por recuperarse. Verás, cuando pasas tanto tiempo sin recibir tratamiento para el hipotiroidismo, las cosas tienden a perder su forma. El hipotiroidismo es una enfermedad metabólica / celular. No es como una pierna fracturada o un dolor de cabeza, es sistémico.
El hipotiroidismo tiene una miríada de causas, y algunas de las causas que nunca se mencionan son: anemia, baja en ferritina / hierro, baja en folatos, baja en vitamina B12, baja en yodo, baja en selenio, etc. Los rangos que usan en medicina alopática son TAN amplias , ni siquiera son significativos, por ejemplo, un rango de 30 – 150 para la ferritina. Si el mío es 140 y el tuyo 31, ¿realmente vamos a tener la misma salud? AHORA mi esposo y yo entendemos qué significa “óptimo”, para nosotros significa que TODOS nuestros niveles para TODOS nuestros nutrientes deben estar en el extremo SUPERIOR de los rangos dados. Ser de rango medio o simplemente “dentro del rango” no tiene nada que ver con ser óptimo.
Así que esto es lo que le sucedió a nuestros cuerpos en esa jodida pesadilla conocida como “dieta vegetariana equilibrada”. La persona promedio no es un atleta. La persona promedio trabaja, luego vuelve a casa, hace las tareas domésticas, se ocupa de las mascotas / los niños y se va a dormir. Puede funcionar a este nivel durante décadas, pero de repente un día se enferma de gripe, pierde su trabajo, su pareja lo engaña, su perro muere, su casa se inunda, toma píldoras anticonceptivas, etc. ¡y qué diablos! Tu vida va cuesta abajo rápidamente, porque no tienes la nutrición para darte resiliencia. Ibas solo y luego, cuando algo prueba tu capacidad de recuperación, no puedes hacerlo. Es como personas con baja densidad ósea … lo hacen bien y luego dicen que se caen o se golpean, ahí va el hueso.
Entonces eso es lo que le sucedió a nuestros cuerpos después de no comer carne durante más de dos décadas. Si busca algunos términos relevantes en Google, leerá sobre muchas otras personas que experimentaron dificultades similares. Términos como: ex vegetariano, ex vegano, vegano fallido, dejó de ser vegano, dejó de ser vegetariano.
