Sí, deberían. No estoy seguro de cuánto hacen eso ahora, pero en el Reino Unido realmente no creo que sea suficiente.
Hay tanta azúcar y sal en cosas que ni siquiera te darías cuenta. Y luego, si eliminan estas cosas, como las bebidas “sin azúcar”, acaban de poner edulcorantes o algo aún peor para ti.
Sin embargo, la mayoría de la gente no se da cuenta de esto.
La mayoría de las personas compra salsas para pasta listas para usar, la mayoría de las personas compra productos de papa preparados como chips y cuñas, la mayoría de las personas compra alimentos procesados sin darse cuenta de lo poco saludables que realmente son.
Algunos buenos documentales para ver sobre esto son: Hungry for Change (2012)
Forks Over Knives (2011)
¿El aceite de salvado de arroz es bueno para su salud?
¿Puedo tomar vitaminas en lugar de comer verduras?
¿Qué le sucede al suero que queda después de la fabricación del queso?
Fed Up (2014)
Fat, Sick & Nearly Dead (2010)
Este problema se está convirtiendo en un problema de salud pública debido a la cantidad de personas con sobrepeso, obesas y diabéticas. También existen muchos vínculos y conexiones entre estas pobres dietas de comer alimentos procesados y el cáncer.
El gobierno debería hacer más para controlar esto y, al menos, educar al menos sobre por qué debemos evitar los alimentos muy procesados con gran cantidad de azúcar, sodio, grasa, edulcorantes, etc.
