¿Qué alimentos saludables tienen la menor cantidad de proteínas o ninguna proteína?

Los vegetales de hojas verdes tienen pequeñas cantidades de calorías, proteínas, etc. porque están compuestos principalmente de agua y nutrientes. Las frutas también tienen poca proteína.

Una gran cantidad de verduras, como el verde y el brócoli, el repollo, los brotes, la col rizada y muchos otros “verdes” tienen muy pocos valores de proteínas.