Sí, puedes preservar su calidad manteniéndola en la nevera durante la noche. Hasta el momento en que cualquier alimento, especialmente productos lácteos, no se eche a perder en el refrigerador. Para cualquier alimento mantenido por debajo de los 10 grados Celsius, no se puede formar un microorganismo.
¿Puedo dejar mi batido de proteína de mantequilla de maní (leche, plátanos y mantequilla de maní, sin proteína en polvo) en la nevera durante la noche para tomarlo a la mañana siguiente?
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La proteína de suero de leche en su mayoría se pone dura si sobra principalmente bcos de saborizante y lactosa. Si su batido no se está poniendo difícil, entonces no hay problema en mantenerlo frigorífico durante la noche.
Fresco siempre es mejor, pero esos ingredientes se mantienen bien en la nevera, ¿por qué no? Sin embargo, tendrás que volver a mezclarlo.
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