¿Por qué ciertas texturas de alimentos, como la grasa en la carne, me marean y no pueden comerlos, cuando otras personas no tienen problemas con los mismos alimentos?

En muchos casos, la malabsorción de grasa ocurre por varias razones

· La cirugía laparoscópica de la vesícula biliar (colecistectomía) extirpa la vesícula biliar y los cálculos biliares a través de varios pequeños cortes (incisiones) en el abdomen. La vesícula biliar es un órgano pequeño que se encuentra en el lado derecho del abdomen humano debajo de las costillas y se encuentra debajo del hígado. Nuestra vesícula biliar es un órgano que puede vivir sin ella; es principalmente un órgano de almacenamiento que ayuda en la digestión de la grasa y ayuda a que la bilis se concentre más para aumentar su efecto sobre las células grasas. Entonces, al extraer la vesícula biliar quirúrgicamente, la bilis se administra en el intestino en lugar de almacenarse, lo que significa que no se digieren los alimentos también.

· Congestión hepática: cuando el hígado no puede desintoxicar los desechos debido a la ingesta excesiva de ácidos grasos o la presencia de toxinas en la sangre, es posible que el hígado no funcione correctamente. Además, si el flujo de la bilis se reduce o se detiene, podría provocar la congestión del hígado. Cuando el hígado no puede sintetizar una buena bilis o el suministro reducido de bilis puede ser el resultado de una afección médica grave o de cálculos en la vesícula biliar, en tal situación no se siente bien debido al hecho de que hay un aumento de toxinas y desechos en la sangre , lo que resultará en la contaminación del ambiente del cuerpo.

·

Otra razón es que la vesícula biliar libera bilis de baja calidad, bilis no gruesa y pegajosa debido a las razones previas o genéticamente

· La falta de secreción de enzimas pancreáticas. Estas enzimas se llaman enzimas lipolíticas, el páncreas secreta enzimas digestivas en el intestino delgado para romper la grasa y permitirnos absorberla.

· También el embarazo juega un rol en la dificultad de digerir los alimentos grasos porque comienza una oleada de náuseas.