El cuerpo humano necesita vitamina D para absorber el calcio del cuerpo. El cuerpo obtiene vitamina D cuando la piel está expuesta a la luz solar. También puede obtener una cantidad suficiente de vitamina D de las fuentes de alimentos ricos en vitamina D. La cantidad recomendada de vitamina D para un adulto es de 600 UI. Para las personas que pasan poco tiempo bajo el sol y no obtienen suficiente cantidad de vitamina D de los alimentos, pueden tomar suplementos de vitamina D para cumplir con su requerimiento de vitamina D.
Aquí hay algunos alimentos que son ricos en vitamina D:
1. Pescado graso
El pescado graso es una fuente rica de vitamina D. Los otros alimentos que puede incluir en su dieta incluyen salmón, trucha, caballa y atún, etc. Un 3 onzas de salmón ofrece aprox. 450 unidades internacionales (UI) de vitamina D. El pescado graso también ofrece ácidos grasos omega-3 como una bonificación.
2. jugo de naranja
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No es un fanático de la leche? No hay problema. Puede agregar jugo de naranja a su dieta para obtener suficiente cantidad de vitamina D. Un jugo de naranja de 8 onzas generalmente ofrece 100 UI de vitamina D. La cantidad de vitamina D varía de una marca a otra: dos marcas fortificadas, jugo de naranja natural de Florida y Minute Maid Kids + Orange Juice, contienen 100 UI por porción de 8 onzas. Así que revisa sus etiquetas antes de comprar.
3. Setas
Los champiñones generalmente no contienen ninguna vitamina, pero tienen la capacidad de producir vitamina D cuando están expuestos a la luz ultravioleta. Son comida perfecta para vegetarianos. La onza de 3 onzas ofrece 400 UI de vitamina D, que es igual a la mitad de la cantidad requerida de vitamina D que necesita en un día.
4. Leche fortificada
Un 8 onzas de leche fortificada contiene el mínimo de 100 UI de vitamina D, y una porción de yogur de 6 onzas ofrece al menos 80 UI. Un poco de leche de soya y arroz están fortificados, pero revise su etiqueta antes de agregarlos a su dieta ya que algunos de ellos no contienen vitamina D.
Para saber más, puede visitar: Beneficios de vitamina D o alimentos para tratar la deficiencia aguda de vitamina D
