Estado de ánimo y comida! Los carbohidratos tienen un efecto de calentamiento en el cuerpo durante la digestión solo para nombrar el primer efecto obvio, seguido rápidamente por un aumento en los niveles de energía.
Los carbohidratos tienen un alto contenido de triptófano, un elemento básico para la serotonina, el químico que se siente bien en el cerebro. El triptófano también tiene un efecto sedante en muchas personas … ¿recuerdan las secuelas de la cena de Acción de Gracias con todos los acompañamientos de pavo y alegría de carbohidratos? … y un descanso extra ya sea con una siesta de gato o temprano en la cama promoverá la producción de serotonina en el cerebro. Una buena excusa para revolcarse suavemente en una comida navideña y salir en un sopor soñoliento frente al juego del día.
Así que en la ocasión en que uno ha tenido un día malhumorado y experimenta antojos de comida reconfortante, ya sea un helado alto o un sándwich de pavo grueso con pan y queso, esta presión instintiva para comer productos lácteos, cereales y carnes se inclina a volver al estado de confort sin la ansiedad del estrés o incluso la depresión. Una mayor conciencia en una dieta puede cambiar ampliamente de triste a alegre.
Por supuesto, una vez que comprenda qué tanto está influyendo su estado de ánimo en su apetito y en su elección de alimentos, es posible que haya mejores opciones que no aumenten la cantidad de calorías. El sándwich de pavo es una opción de dieta más ventajosa que el helado helado.
Sin embargo, habrá algunos días en los que el chocolate debe ser el momento para que un estado mental irritable no conduzca al caos social. Y, muchachos, las mujeres realmente son más sensibles en sus niveles de serotonina y el chocolate realmente tiene un efecto de calentamiento. En varios niveles
