¿El maíz se considera un vegetal o un grano?

Si se cosecha cuando las semillas están secas generalmente se considera que es un grano. Si lo obtiene en forma de maíz dulce, se lo considera un vegetal.

Para una buena explicación de esto, mira – Por favor, resuelve una disputa. ¿El maíz dulce es un vegetal o un grano? ¿Cuál es la diferencia? ¿Qué tal el maíz de campo?

El maíz es un vegetal, un grano y una fruta.

“El maíz, Zea mays , pertenece a la familia Poaceae, y aunque se come a veces como un vegetal y, a veces como un grano, en realidad es clasificado por los botánicos como una fruta …”

– referenciado desde http://marinmg.ucanr.edu/files/1 …

Mi amigo con una licenciatura en horticultura me dice que un “vegetal” es cualquier parte de una planta que comen los humanos, y una “fruta” es la parte de la planta que lleva semilla, sin embargo, no creo que eso sea lo que eres preguntando.

El maíz es nutricionalmente un grano: proteínas, grasas, carbohidratos y sin vitamina A o C.

En el uso común y de la industria de las palabras, el maíz dulce es un vegetal, pero en la mayoría de sus otros usos (alimento, harina, como producto) es un grano.

Sí lo es. En la etapa joven se considera un vegetal pero después de madurar es un grano. Esta naturaleza dual del maíz puede ser utilizada por el jardinero. El maíz azul madura para producir un excelente grano nutritivo y sabroso que se puede moler en harina para tortillas, pan de maíz y muffins. También se puede comer como un vegetal cuando las orejas están en la etapa de leche y los granos son de un color blanco intenso. Incluso el maíz de campo puede ser aprovechado para una comida si lo obtiene en el momento correcto. El maíz dulce ha sido seleccionado para obtener el mejor sabor como vegetal, pero también se puede comer como grano, aunque los granos están un poco encogidos.

Botánicamente, es una hierba y consumimos las semillas, por lo que son un grano, pero nutricionalmente generalmente lo consideramos un vegetal con almidón … o un grano …

Cuando el maíz no está seco, se considera como vegetal. Pero a medida que se seca se considera como un grano.

El maíz puede ser ambos, dependiendo de para qué se use. El grano y la verdura son grupos de alimentos como las especias y las hierbas. Estos no son términos botánicos.