¿Cuáles son los beneficios de una dieta alta en fibra y qué alimentos tienen un alto contenido?

Hola amigo,

Comer más fibra brinda una serie de beneficios para la salud. Aquí hay 10 beneficios para la salud de la fibra para alentarlo a que se llene.

1. Perderá peso

Incluso si aumentar el consumo de fibra es el único cambio dietético que realiza, perderá libras. Las personas a las que se les dijo que consumieran al menos 30 gramos de fibra al día, pero no le dieron otros parámetros dietéticos, perdieron una cantidad significativa de peso, según un estudio reciente de Annals of Internal Medicine . De hecho, perdieron casi tanto como un grupo sometido a una dieta mucho más compleja que requería limitar las calorías, la grasa, el azúcar y la sal y aumentar el consumo de frutas, verduras y granos enteros.

2. Mantenga un peso más saludable a lo largo del tiempo.

Sí, también puede ayudarlo a evitar volver a poner libras. Las personas que recibieron más fibra tendieron a ser más delgadas en general, mientras que los obesos obtuvieron un promedio de casi 1 gramo por día menos fibra que los participantes de peso normal, según un estudio de la Universidad Médica de Carolina del Sur.

3. Reduzca su riesgo de diabetes tipo 2.

Es un hecho bien establecido. Un análisis reciente de 19 estudios, por ejemplo, encontró que las personas que comían más fibra-más de 26 gramos al día-disminuyeron sus probabilidades de la enfermedad en un 18 por ciento, en comparación con los que consumieron menos (menos de 19 gramos diarios) . Los investigadores creen que es el doble de fibra para mantener constantes los niveles de azúcar en la sangre y mantenerlo en un peso saludable que pueda ayudar a evitar el desarrollo de la diabetes.

4. Disminuya sus posibilidades de enfermedad cardíaca.

Por cada 7 gramos de fibra que se consumen a diario, su riesgo de enfermedad cardíaca disminuye en un 9 por ciento; se encontró una revisión de 22 estudios publicados en el BMJ. Eso se debe en parte a la capacidad de la fibra para absorber el exceso de colesterol en su sistema y transferirlo antes de que pueda obstruir sus arterias.

5. Tener bacterias intestinales más saludables.

Los buenos insectos que componen tu microbioma se alimentan de fibra y florecen. A medida que las bacterias intestinales engullen la fibra fermentada en el tracto gastrointestinal (delish), producen ácidos grasos de cadena corta que tienen una serie de beneficios, incluida la reducción de la inflamación sistémica, que se ha relacionado con la obesidad y casi todos los principales problemas crónicos de salud .

6. Reduzca su riesgo de ciertos cánceres.

Cada 10 gramos de fibra que usted come se asocia con un 10 por ciento menos de riesgo de cáncer colorrectal y una reducción del 5 por ciento en el riesgo de cáncer de mama, según un estudio publicado en la revista Annals of Oncology. Además de los efectos anticancerígenos de la fibra, los alimentos que la contienen, como vegetales y frutas, también son ricos en antioxidantes y fitoquímicos que podrían reducir aún más tus probabilidades, señala Sheth.

7. Vivir más tiempo, período.

Investigadores de la Escuela de Salud Pública de Harvard descubrieron recientemente que las personas que a menudo comían cereales ricos en fibra y granos integrales tenían un 19 y 17 por ciento, respectivamente, menor riesgo de muerte, por cualquier causa, en comparación con aquellos que sobornaban con menos fibra tarifa.

8. Sé más, bueno, regular.

Disfrútalo todo lo que quieras, pero “el estreñimiento es una de las dolencias gastrointestinales más comunes en los Estados Unidos”, dice Zuckerbrot. Y no necesitas que te digamos que no es divertido. La fibra hace que tu caca sea más suave y voluminosa, lo que acelera su paso desde tu cuerpo.

9. Obtén una desintoxicación completamente natural.

¿Quién necesita una limpieza de jugo? La fibra friega naturalmente y promueve la eliminación de toxinas de su tracto gastrointestinal. Explica Zuckerbrot: “La fibra soluble absorbe compuestos potencialmente dañinos, como el exceso de estrógeno y grasas no saludables, antes de que puedan ser absorbidos por el cuerpo”. Y, agrega, debido a que la fibra insoluble hace que las cosas avancen más rápidamente, limita la cantidad de tiempo que los productos químicos como BPA, mercurio y pesticidas permanecen en su sistema. Cuanto más rápido pasan por ti, menos posibilidades tienen de causar daño.

10. Tener huesos más sanos

Se ha demostrado que algunos tipos de “prebióticos” denominados en fibra soluble y encontrados en espárragos, puerros, soja, trigo y avena aumentan la biodisponibilidad de minerales como el calcio en los alimentos que usted consume, lo que puede ayudar a mantener la densidad ósea.

Entonces, amigo, esto se trata de los beneficios de una dieta alta en fibra.

Y también necesita saber los alimentos ricos en fibra.

Zanahorias

Frambuesas

Avena

Pimientos

Semillas de chia

Semillas de lino

Cebada

Arroz integral

Alcachofas

Lentejas

Frijoles negros

Guisantes verdes

Peras

Aguacate

Beneficio inmediato: sin estreñimiento. Beneficios a largo plazo: menor colesterol, menor probabilidad de problemas intestinales (específicamente diverticulosis), protección contra el cáncer de colon y posiblemente cáncer de seno.

Mejores fuentes: frutas y verduras, legumbres y nueces / semillas, alimentos integrales

Ejemplos: frijoles negros, chia y semillas de lino, frambuesas y moras, aguacates, brócoli, avena y salvado

Una dieta alta en fibra tiene muchos beneficios, como normalizar las deposiciones. La fibra dietética aumenta el peso y el tamaño de las heces y las suaviza. Las heces voluminosas son más fáciles de pasar, lo que disminuye la probabilidad de estreñimiento. Comer guisantes partidos, lentejas, negros, frijoles, frijoles Lima, alcachofas, guisantes, brócoli, coles de Bruselas, frambuesas, aguacate y escamas de salvado son alimentos que contienen una fibra.

Si consume una dieta alta en fibra (donde obtiene la fibra de los alimentos y no de los suplementos), consumirá muchas otras vitaminas y minerales en esos alimentos ricos en fibra.

Las frutas, verduras, legumbres, nueces, semillas y granos integrales contienen mucha fibra.