Ambos son unidades de energía.
Pero representan cantidades diferentes. (Al igual que las pulgadas y los metros son ambas unidades de longitud)
Una caloría solía definirse en términos del calor específico del agua.
Ahora se define precisamente en términos de joules: 1 caloría = 4.184 julios.
Confusamente, 1 caloría = 1000 calorías = 4,184 julios.
Finalmente, hay al menos 7 variaciones comunes en la caloría, que dependiendo de su definición previa, puede ser un poco más o menos de 4.184 julios. Como de costumbre, Wikipedia tiene mucho más.
¿Hay 1500 calorías por día demasiado bajas para un hombre de 35 años?
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Y sorprendentemente, al menos dos variaciones del joule (moderno e internacional).