Tengo algunas recetas de comida vegetariana alta en proteínas que puedes personalizar la cantidad de ingrediente para que se ajuste a tu dieta de 5000 calorías:
- Avena con huevos para el desayuno: puede doblar la cantidad de avena, reducir el volumen de verduras y reemplazar la clara de huevo con huevos para aumentar el conteo de calorías para encajar en una dieta alta en proteínas de 5000 calorías
- Mapo Tofu para el almuerzo o la cena: puede reducir la verdura, agregar más tofu, agregar más aceite de cocina y servir este plato con muchos granos integrales (arroz integral) para aumentar la cantidad de calorías
- Sopa de verduras para la merienda: puede agregar más aceite de cocina, agregar los callos y las papas, y cubrir con 500 g de yogur griego puro para obtener proteínas.
- “Batido de leche” de alta proteína para el entrenamiento previo o posterior al entrenamiento: duplique la cantidad de requesón y agregue más plátanos congelados.
- Brownie vegetariano rico en proteínas para aperitivos: aumente la cantidad de frijoles enlatados, aumente la cantidad de huevos, reemplace la salsa de manzana con aguacate machacado para aumentar las calorías
- Sopa de tomate con huevo: agregue más huevos junto con tempeh o tofu o seitán para obtener proteínas adicionales y combine esta sopa con granos integrales para obtener más calorías junto con más aceite de cocina.
Espero que esto ayude 🙂
