La calidad de la carne utilizada en Subway es un poco mejor que la que podemos obtener en una tienda de comestibles. Una cadena como esta puede obtener un mejor precio debido al poder adquisitivo masivo. Aunque es una franquicia que es de propiedad privada, el mejor interés del restaurante es utilizar las fuentes que recomienda la oficina central, en lugar de ir por su cuenta.
Eso no significa que estén sirviendo embutidos gourmet como provolone envejecido o carnes especiales, solo que pueden permitirse preparar los sándwiches con ingredientes de mejor calidad y aún mantienen el precio lo suficientemente bajo como para obtener ganancias para el propietario.
¿Cuál es la calidad de la carne utilizada en el Subway Cold Cut Combo?
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