Uno se pregunta por qué querrías hacer eso? Lo primero que sucede es que la comida sabrá terrible. El bicarbonato de sodio es amargo al gusto, mientras que la sal es salada.
Lo siguiente que sucede es que obligarás a tu estómago a producir más ácido para combatir la base (bicarbonato de sodio) si deseas alcanzar el pH deseado en el estómago para una digestión adecuada de las proteínas.
Si puede explicar lo que espera lograr, podríamos ofrecer otros enfoques alternativos.
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