¿Por qué es grave la deficiencia de vitaminas?

Las funciones de su cuerpo están mediadas por ciertas moléculas y minerales que provienen de su dieta. Cuando hay una deficiencia, a veces las funciones pueden descomponerse.

Aquí hay un ejemplo aterrador:

El síndrome de Korkasoff surge de una deficiencia de tiamina (vitamina B1). Esto se debe generalmente al alcoholismo y, a veces, a la desnutrición.

Los síntomas del síndrome de Korkasoff incluyen amnesia anterógrada (incapacidad para formar nuevos recuerdos) y amnesia retrógrada (incapacidad para recordar eventos pasados) para recuerdos cercanos al inicio.

Una deficiencia de vitamina puede destruir su capacidad de formar recuerdos.

Algunas deficiencias de vitaminas pueden matarte, buscar algunas vitaminas en Wikipedia y leer sobre los efectos de su deficiencia.