¿Cuál tiene niveles más altos de vitamina B12 – vacas o búfalos?

La pregunta no está clara sobre el órgano o parte de la carne. Pero en general, el hígado tiene la mayor concentración de vitamina B12. No estoy seguro de si la vaca o el búfalo tienen más. Un hígado de cabra de 100 g proporciona 1500% de RDA de vitamina B12.