Sospecho que los empresarios y los vendedores están viendo una nueva oportunidad y están “atrapando la ola”.
En este momento, los problemas dietéticos / nutricionales se consideran importantes y tienen un gran flujo. Durante los últimos 40 años más o menos, los carbohidratos fueron vistos como buenos y las grasas como malas. Las proteínas eran, en general, sin complicaciones e inobjetables.
Ahora, hay una gran incertidumbre sobre el papel real de las grasas y los carbohidratos, con nuevas investigaciones que sugieren que lo que pensamos que sabemos puede no ser correcto.
Las proteínas, sin embargo, siguen siendo poco destacables e inobjetables. Todos necesitan proteína Muchas personas probablemente no entienden exactamente por qué necesitamos proteínas, pero parece claro.
La proteína tiene fuertes asociaciones emocionales con la fuerza, los músculos, el vigor … todas las cosas que tendemos a ver son positivas. Esto lo hace susceptible a la comercialización. ¿Quién no quiere cosas que son “buenas para ellos” después de todo?
